Likopin CAS 502-65-8
Kémiai név: likopin
CAS-szám: 502-65 8-
EINECS Nem: 207-949 1-
Molekuláris képletC40H56
Tartalom: 5% 6% 10% és 50%
Molekuláris tömeg: 536.87
- Vizsgált paraméter
- Ez is érdekes lehet
- Vizsgálat
Strukturális képlet:
termékleírás:A likopin egy természetes vörös színezőanyag, amely paradicsomban, rózsaszín grapefruitban és pálmaolajban található. Ez a karotin lineáris származéka. Mint A-vitamin-aktivitás nélküli karotinoid, a likopin kiváló antioxidáns tulajdonságairól ismert, és az egyik legerősebb antioxidáns. Egyedülálló szerkezete lehetővé teszi a szingulett oxigén hatékony kioltását és a szabad gyökök megkötését, amelyek hatékonyan védhetik meg az emberi szervezetet a szabad gyökök okozta károsodástól, ezzel megelőzve egy sor betegséget.
termék név |
Likopin |
megjelenés |
Vörösesbarna por |
Gyártási folyamat |
Erjedés és természet |
Műszaki adatok |
1%, 5%, 10% 96% Fermentáció 5%, 6%, 10%, 20% ,50% Természet |
CAS NO. |
502-65-8 |
Teszt módszer |
HPLC |
Molekuláris képlet |
C40H56 |
A molekulatömeg |
536.85 |
Alkalmazási területek és felhasználás:
1. Egészségügyi előnyök
A likopin fontos szerepet játszik számos betegség megelőzésében és kezelésében. Gátolja a szingulett oxigén- és hidrogén-peroxidot, segít megelőzni az olyan gyakori rákos megbetegedéseket, mint a prosztatarák, a mellrák és az emésztőrendszeri rák, valamint csökkenti a bőrrák és a húgyhólyagrák előfordulását. Ezenkívül a likopin az immunrendszer erősítésével javíthatja a fizikai egészséget, és jelentős kozmetikai hatása is van.
2. Tápérték
Fontos antioxidáns mikrotápanyagként a likopin jelentősen csökkentheti az öregedéssel összefüggő degeneratív betegségek kockázatát. Tanulmányok kimutatták, hogy a likopin elősegítheti a sejt-sejt junction kommunikációt és gátolja a rákos sejtek proliferációját azáltal, hogy fokozza a gap junction protein 43 expresszióját. Ezen túlmenően a koleszterinszintézis gátlása és az alacsony szövetek lebomlásának elősegítése is. sűrűségű lipoprotein (LDL), amely segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
3. Élelmiszer-alkalmazás
A likopin nemcsak kiváló egészségügyi előnyökkel jár, hanem az élelmiszeriparban is széles körben használják. Nagy stabilitású és erős antioxidáns kapacitású ehető vörös pigmentként a likopin alkalmas különféle paradicsomtermékek, húsok, levesek, szószok, cukorkák, snackek és tészták színezésére és fűszerezésére. Jellegzetes paradicsomos íze nemcsak az ételek ízét emeli ki, hanem a tápértékét is növeli.
A likopin erős antioxidáns kapacitással és sokrétű egészségügyi előnnyel rendelkezik
Csomagolási előírások: Alumínium fóliatasak vagy 25 kg-os kartondob, vagy az ügyfél igénye szerint.
Tárolási feltételek:
Ez a termék ipari minőségű, nem ehető, belélegzése befolyásolja a központi idegrendszert, az élelmiszerek gyomor-bélrendszeri irritációt és bórmérgezést okoznak, működés közben védőmaszkot és gumikesztyűt kell viselni.
COA, TDS és MSDS, kérjük, írjon az [email protected] címre