Glucóz oxidáz CAS 9001-37-0

Strukturális képlet ：  

Termékleírás ：

Tulajdonságok és  Használat :

A glucose oxidázs (CAS 9001-37-0), amit GOX-ként ismerünk, egy olyan enzim, amely katalizálja a glukóz oxidasziós reakcióját glukonos sav és vállalati víz oxigén létrejöttével.

1. Élelmiszer- és italipar: tárigénytartam kiterjesztése és cukorvezérlés

A glukóz oxidáz lefogyasztja a glukózot, megakadályozza a cukrot az élelmiszerekben, kiterjeszi az élelmiszerek tárigénytartamát, és megakadályozza a fermentálást vagy a méhelyet. Gyakran használnak gyümölcslé és tejtermékekben. Emellett pontosan méri a glukóz tartalmat, és hasznosítják a cukorérzékeléshez és -vezérléshez dohtok és italok esetén.

2. Biomedicina és diagnosztika: vércukorfigyelés és betegségdiagnosztika

A vércukorfigyelésnél a glukóz oxidáz a modern vércukor-mérők központi összetevője, és pontosan méri a vércukor-konzentrációt. A betegségdiagnosztikában a glukóz oxidáz reagenssekben használják a biológiailag aktív jelzők felméréséhez.

3. Környezetvédelem és ipari alkalmazások: hulladékvízkezelés és bioszenzorok

A fenékvízkezelés területén a glükóz oxidáz a fenékvízben lévő szervezi szennyezégeket oxidasziós reakciókon keresztül bontsa fel, amely javítja a víz minőségét. Egyszerre bioszenzorokban használják a környezeti figyeléshez és az élelmiszer minőség-ellenőrzéshez, annak specifikus reakcióján alapulva a glükózra, hogy növelje a riasztás pontoságát és megbízhatóságát.

4. Kozmetikai ipar: Antioxidáns hatás és bőr védelme

A glükóz oxidázat a kozmetikában használják hidrogén peroxid előállítására, amely antioxidáns hatással rendelkezik, és hatékonyan védheti a bőrt a szabad radikális károsodástól.

Tárolási feltételek: Tartalmazza zárva, száraz tárolóban 4°C-ön. A megoldást fagyasztástól kell védni.

Csomagolás: Ez a termék 25 kg-os hordókba van csomagolva, de a vásárló követelményei szerint testreszabható is.