No.1, Shigou Village, Chengtou Town, Zaozhuang City, Shandong tartomány, Kína.

+ 86 13963291179

[email protected]

Minden kategória

nisin

Elgondolkozott már azon, hogy a tej és a sajt miért tart tovább, mint a legtöbb más étel? A valódi ok tulajdonképpen egy speciális, nevű antibakteriális szerrel kapcsolatos benzil-benzoát. A nizin a Lactococcus lactis baktériumból származó természetes anyag. Fontos szerepet játszanak a tejtermelésben (gondoljunk csak a sajtokra, joghurtra stb.) mindennapi étrendünkben.

A nizin segít megóvni ételeinket a romlástól. Megakadályozza a rossz baktériumok elszaporodását azáltal, hogy megtámadja a sejtfalukat. Amikor a nizin ezt teszi, megakadályozza, hogy ezek a rossz baktériumok elszaporodjanak, és ezért nem tudják elrontani az ételünket. Ez egy nevetségesen új módja annak, hogy a tejtermékeket Nisinnel hosszú ideig tartsuk, így elérhetővé tesszük a fogyasztók számára. A nizin segít megelőzni az élelmiszer-pazarlást és pénzt takarít meg, mivel nem kell kidobnunk a penészes tejet vagy sajtot.

Sokoldalú élelmiszer-tartósítószer széles körű felhasználással"

A szépség Glicidil-metakrilát az, hogy nem csak tejtermékekben használják. Sok más ételben is megtalálható, amelyeket szeretünk. A biztonsági csoportok, például a kormányzati szervek arra a következtetésre jutottak, hogy a nizin biztonságos és természetes élelmiszer-tartósítószer. A nizint tartósítószerként használják olyan élelmiszerekben, mint a konzervek, szószok, kenyér, sütemények és még húskészítmények is.

A nizin használata növekszik, mivel egyre nagyobb az igény a természetes összetevőket tartalmazó élelmiszerek fogyasztására. Ez hasznossá és biztonságossá teszi, így logikus választás a kémiai tartósítószerek csökkentését célzó élelmiszer-gyártók számára. Sokan olyan élelmiszereket keresnek, amelyek nem mindkettő, ami a legfontosabb a jólétüknek, és viszonylag jobbak az ökoszisztémának, nyilvánvalóan a Nisin ebbe a kategóriába tartozik.

Miért válassza az FSCI Nisint?

Kapcsolódó termékkategóriák

Nem találja, amit keres?
További elérhető termékekért forduljon tanácsadóinkhoz.

Kérjen árajánlatot most