Acetilpirazín CAS 22047-25-2
Kémiai név : Acetylpyrazine
Szinkron név :
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE; 1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE; METHYL-2-PYRAZINYL KETONE
CAS szám :22047-25-2
Molekuláris Képlet :C6H6N2O
Részecsketömeg :122.12
EINECS Nem :244-753-5
- Paraméter
- Kapcsolódó termékek
- Vizsgálat
Strukturális képlet :
Termékleírás :
Tételek |
Specifikációk |
Megjelenés |
Fehér és fehérnemű |
Elemzés,% |
99.0 Min |
Olvadáspont |
76-78 °C (irodalom) |
Forráspont |
78-79°C 8mm |
sűrűség |
1.1075 |
Törésmutató |
1.5350 (becslés) |
Tulajdonságok és Használat :
A 2-Acetilpirazin, mint pirazin acetilált derivátuma, egyedülálló diós és karamell ízű illatot bír. Főként élelmiszer, ital, ízesítő, kosztikum és más iparágakban használják, valamint bizonyos alkalmazások vannak a gyógyszeriparban is.
1. Élelmiszérizesítők
Ízjavítás: a 2-Acetilpirazin használatos az almékok, kávé, karamell és sütőmű termékek aroma javítására. Egyedi karamellszerű és almokként ízlelhető, növeli az élelmiszer ízét és aromáját, valamint megvilágítja a terméket.
2. Itallapozó
Az italokban a 2-acetilpirazin bonyolultabb aromát ad az italoknak. Gyakran használnak kávés, csokoládéitalokban és bizonyos alkoholos italokban, hogy mélyítsék az italok illatát és ízét.
3. Fűszerek és ízelemek
A 2-Acetilpirazin számos parfümtermékben nemzthetetlen összetevő. Az egyedi illata fontos szerepet játszik a parfümek, levegőfrissítők és más személyes ellátótermékek terén, amely egyedi olajossági élményt nyújt.
4. Kozmetikumok
A kozmetikumok és a bőrápoló termékekben a 2-acetilpirazin nemcsak annak érdekében használják, hogy javítsák a termék illatát, hanem hogy javítsák a felhasználói élményt. Aromaticus tulajdonságai extra vonzótosságot adnak a kozmetikumoknak, amelyekkel kiemelkednek a versenyes piacban.
5. Gyógyszeripari
Gyógyszertípusú ízesítő: Bár alkalmazása a gyógyszeriparban viszonylag korlátozott, a 2-acetilpirazin továbbra is használható a gyógyszerek ízének javítására, különösen az egyre fontosabb szájbevételi gyógyszerek illatának és ízének fejlesztésére, amely növeli a gyógyszerek elfogadhatóságát.
Tárolási feltételek: Tartás helye: Hűtött helyen. Az edényt szorosan bezártatni egy száraz és jól ventilált helyen.
Csomagolás: Ez a termék 25 kg-os karton borítékokba van csomagolva, és testreszabható a vevők igényei szerint