Ekstrakt kvasca CAS 8013-01-2 Hrvatska

Strukturna formula: 

Opis proizvoda:

Svojstva i Upotreba:

Ekstrakt kvasca je visoko učinkovita hranjiva tvar dobivena iz prirodnih stanica kvasca, bogata proteinima, aminokiselinama, vitaminima i mineralima. Ovaj svestrani sastojak nije samo važno sredstvo za poboljšanje okusa u prehrambenoj industriji, već se također široko koristi u zdravstvenim proizvodima, kozmetici i biotehnologiji.

Primjena proizvoda

1. Prehrambena industrija

Ekstrakt kvasca, kao prirodni pojačivač okusa, može hrani dodati jedinstven umami okus zbog bogatog sadržaja glutamata. Bilo da se radi o juhama, umacima, začinima ili već pripremljenoj hrani i grickalicama, ekstrakt kvasca može poboljšati okus hrane i smanjiti ovisnost o MSG-u. Osim toga, ekstrakt kvasca također se može koristiti kao izvor hranjivih tvari za fermentirano tijesto, značajno poboljšavajući učinak fermentacije i pospješujući brzo širenje tijesta.

2. Zdravstveni proizvodi

Budući da je ekstrakt kvasca bogat vitaminima B i raznim elementima u tragovima, široko se koristi u zdravstvenim proizvodima za jačanje imuniteta i promicanje metabolizma. Ove hranjive tvari podržavaju fizičko zdravlje, čineći ekstrakt kvasca važnim sastojkom u raznim vitaminskim dodacima i funkcionalnoj hrani.

3. Kozmetika

U području osobne njege i kozmetike, ekstrakt kvasca naširoko se koristi u proizvodima za njegu kože zbog svojih izvrsnih hidratantnih i antioksidativnih svojstava. Može popraviti i zaštititi kožu, pospješiti metabolizam stanica, pomoći odgoditi starenje, poboljšati teksturu i elastičnost kože i učiniti da koža blista zdravim sjajem.

4. Biotehnologija

Ekstrakt kvasca nezaobilazan je i na području biotehnologije. Kao visokokvalitetni aditiv za medij mikrobne kulture, pruža bogat izvor dušika i faktore rasta za promicanje brzog rasta i reprodukcije mikroorganizama. Zbog toga se ekstrakt kvasca široko koristi u proizvodnji fermentacije, biofarmaceutici i znanstvenim istraživanjima.

Uvjeti skladištenja: Držati zatvoreno. Čuvati na hladnom, suhom i prozračenom mjestu.

Pakiranje: Ovaj proizvod je pakiran u vrećama od 25 kg 100 kg 200 kg, a također se može prilagoditi prema zahtjevima kupaca