Likopen CAS 502-65-8

Strukturna formula: 

Opis proizvoda：Likopen je prirodno crveno bojilo koje se nalazi u rajčicama, ružičastom grejpu i palminom ulju. To je linearni derivat karotena. Kao karotenoid bez aktivnosti vitamina A, likopen je poznat po svojim izvrsnim antioksidativnim svojstvima i jedan je od najjačih antioksidansa. Njegova jedinstvena struktura omogućuje mu učinkovito gašenje singletnog kisika i hvatanje slobodnih radikala, što može učinkovito zaštititi ljudsko tijelo od oštećenja slobodnih radikala, čime se sprječava niz bolesti.

Područja primjene i upotreba:

1. Zdravstvene dobrobiti

Likopen ima važnu ulogu u prevenciji i liječenju mnogih bolesti. Može inhibirati singletni kisik i vodikov peroksid, pomoći u prevenciji uobičajenih vrsta raka kao što su rak prostate, dojke i rak probavnog trakta te smanjiti učestalost raka kože i raka mokraćnog mjehura. Osim toga, likopen može poboljšati fizičko zdravlje jačanjem imunološkog sustava te ima značajan kozmetički učinak.

2. Hranjiva vrijednost

Kao važan antioksidativni mikronutrijent, likopen može značajno smanjiti rizik od degenerativnih bolesti povezanih sa starenjem. Studije su pokazale da likopen može pospješiti komunikaciju međustaničnog spoja i inhibirati proliferaciju stanica raka pojačavajući ekspresiju proteina 43. Osim toga, također ima funkciju inhibicije sinteze kolesterola i promicanja razgradnje lipoproteina gustoće (LDL), koji pomaže smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

3. Primjena hrane

Likopen ne samo da ima izvrsne zdravstvene dobrobiti, već se široko koristi u prehrambenoj industriji. Kao jestivi crveni pigment visoke postojanosti i snažnog antioksidativnog kapaciteta, likopen je pogodan za bojenje i začinjavanje raznih proizvoda od rajčice, mesa, juha, umaka, slatkiša, grickalica i tjestenine. Njegov tipičan okus rajčice ne samo da poboljšava okus jela, već i povećava njegovu hranjivu vrijednost.

Likopen ima snažnu antioksidacijsku sposobnost i različite zdravstvene prednosti

Specifikacije pakiranja: Vreća od aluminijske folije ili kartonska bačva od 25 kg ili prema zahtjevu kupca.

Uvjeti skladištenja:

Ovaj proizvod je industrijske kvalitete, nejestiv, udisanje utječe na središnji živčani sustav, hrana uzrokuje gastrointestinalnu iritaciju i trovanje borom, tijekom rada morate nositi zaštitnu masku i gumene rukavice.

COA, TDS i MSDS, obratite se na [email protected]