L(+)-vinska kiselina CAS 87-69-4
Kemijski naziv: L(+)-vinska kiselina
Sinonimna imena:(2R,3R)-(+)-VINSKA KISELINA;(2R,3R)-2,3-DIHIDROKSISUKCINA KISELINA;DIHIDROKSISUKCINA KISELINA
CAS br: 87-69-4
Molekularna formula: C4H6O6
Molekularna težina: 150.09
EINECS Ne: 201-766-0
- Parametar
- Povezani proizvodi
- ispitivanje
Strukturna formula:
Opis proizvoda:
Proizvodi |
Tehnički podaci |
Izgled |
Bijeli kristali ili prah |
Čistoća |
99.7%-100.5% |
Specifična rotacija [a]D (25 oC) |
+12.0 ~ +13.0 o |
Gubitak kod sušenja |
0.5% maks |
Svojstva i Upotreba:
L(+)-vinska kiselina je bezbojni ili bijeli kristalni prah jedinstvene optičke aktivnosti i jake kiseline. Prirodno se nalazi u voću kao što je grožđe, a može se pripremiti i kemijskom sintezom visoke čistoće i dobre stabilnosti.
1. Hrana i piće: Kao sredstvo za zakiseljavanje i dizanje kvasca, poboljšava okus i teksturu hrane dok produljuje rok trajanja.
2. Farmaceutska industrija: Koristi se u stabilizatorima lijekova i formulacijama lijekova s odgođenim otpuštanjem za povećanje učinkovitosti lijekova i produljenje roka trajanja.
3. Kozmetika i osobna njega: Prilagodite pH proizvoda i smanjite oksidativno oštećenje kože kako biste poboljšali učinke njege kože.
4. Industrijsko polje: Poboljšajte učinkovitost procesa i trajnost proizvoda u čišćenju metala i usporavanju građevinskog materijala.
Uvjeti skladištenja: Ovaj proizvod treba zatvoriti i čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Pakiranje: Ovaj proizvod je pakiran u kartonske bačve od 25 kg, a može se prilagoditi i prema zahtjevima kupaca