D-(+)-Glucono-1,5-lakton CAS 90-80-2
Kemijsko ime : D-(+)-Glucono-1,5-lactone
Sinonimni nazivi :Glucolactone;D-Aldonolactone;Gluconic lactone
CAS br. :90-80-2
Molekularna formula :C6H10O6
Molekularna težina :178.14
EINECS Ne :202-016-5
- Parametar
- Srodni proizvodi
- Upit
Strukturalni obrazac :
Opis proizvoda :
Stavke |
Standardne zahtjeve |
Specifikacije |
Izgled |
Bezbojan ili bijeli suhi rasuljasti granuli ili kristalni prašina |
U skladu s |
Sadržaj/% |
≥99.0 |
99.4 |
Gubitak pri sušenju/% |
≤1.0 |
0.05 |
Umanjene tvari/% |
≤0.5 |
min 0.5 |
Sulfati/% |
≤0.03 |
min 0.03 |
Hlorid/% |
≤0.02 |
min 0.02 |
Svojstva i Upotreba :
Glukonolakton (CAS 90-80-2) je višefunkcijska organska tvar izvedena iz prirodnog glukoze. Kao prirodni dodatak u hrani i kemikalija, koristi se u mnogim područjima kao što su prehrana, lijekovi, kosmetika i zaštita okoliša.
Hranidbena industrija:
Sare: Glukonolakton postupno smanjuje pH vrijednost sojne mlijeka oslobađajući glukonovu kiselinu tijekom proizvodnje tofua i sojnih proizvoda, osiguravajući da tofu ima jemnu strukturu i blagi okus.
Kiselina: Kao umjerena kiselača, glukonolakton se može koristiti u fermentiranim hrani kao što su jogurt i sir za prilagodbu kiseline i poboljšanje okusa. Tijekom pečenja, glukonolakton reagira s bikarbonatom sodnog i proizvodi ugljični dioksid koji djeluje kao prozivac kako bi se tekstura torti i kruha činila mekom.
Čuvanj: Glukonolakton može učinkovito produžiti rok trajanja hrane, posebno u čuvanju ribe i školjaka poput palačina i kurdele, smanjujući rizik od promrštaje i gubitka kvalitete.
Farmaceutska industrija:
Lijekovite pripreme: U farmaceutskoj industriji, glukonolakton se koristi kao agenstvo za usporeno otpuštanje i omotač za lijekove, što pomaga kontrolirati brzinu otpuštanja lijekova i osigurati njihovu učinkovitost u tijelu.
Oskrbljivanje kože: Zbog svojih lagano odlučujućih i umrljavajućih svojstava, gluconolactone se koristi u proizvodima za oskrbljivanje kože i lične potrebe kako bi se poboljšao tekstura kože i održao ravnoteža umrljavanja.
Poljoprivreda i zaštita okoliša:
Usmjerivač tla: U poljoprivredi se gluconolactone koristi kao usmjerivač tla za prilagodbu pH vrijednosti tla, poboljšanje plodnosti tla i promicanje prihvaćanja biljnih nutritivnih tvari.
Eko-prijateljski proizvodi: Kao činilac za obradu vode i biodegradični činilac, pomaže u smanjenju okolišnih污染物, promicanju održivog razvoja i poboljšanju upravljanja okolišem.
Uvjeti skladištenja: Čuvanje u zaključenom prostoru
Pakiranje: Ovaj proizvod je pakiran u vreće od 25kg i 50kg, a također se može prilagoditi prema zahtjevima kupaca.