Svi

Kazein CAS 9000-71-9

Kemijski naziv:kazein

Sinonimna imena:CSN2

STALAK RODIJA

CAS br .:9000-71-9

Molekularna formula:C81H125N22O39P

Sadržaj:≥ 92.0%

Molekularna težina:2062

ispitivanje

Parametar
Povezani proizvodi
ispitivanje

Strukturna formula:

Opis proizvoda:

Izgled	Čvrsti prah ili ljuskice
	mliječno bijela; čvrsta Svijetložuta zrnca
Protein (suha baza)	≥ 92%
Mast	≤2%
Vlaga	≤12%
Pepeo	≤2%
Kiselost	≤ 50

Svojstva i upotreba:

1. Zgušnjivač i vezivo: Kazein se može koristiti kao zgušnjivač i vezivo u hrani, premazima i tekstilu. U hrani poboljšava konzistenciju i okus proizvoda; u premazima i tekstilu, poboljšava prianjanje i čvrstoću materijala.

2. Emulgatori i stabilizatori: Može stabilizirati mješavine ulja i vode i naširoko se koristi kao emulgatori i stabilizatori u području hrane i kozmetike.

3. Nutritivni pojačivač: Budući da je bogat proteinima i aminokiselinama, može se koristiti kao nutritivni pojačivač u hrani za povećanje sadržaja proteina i nutritivne vrijednosti proizvoda.

4. Punila i nosači: mogu se koristiti kao punila za povećanje volumena i teksture hrane i lijekova, te kao nosači koji pomažu u isporuci i oslobađanju drugih aktivnih sastojaka.

5. Referentna upotreba: Kazein se koristi u industriji za proizvodnju rukavica od lateksa sa sredstvom za vlaženje koje proizvodi naša tvrtka.

Molimo kontaktirajte naš tehnički odjel ako imate bilo kakvih potreba. Hvala

Specifikacije pakiranja:

25 kg/vreća

Skladištenje: Čuvati na hladnom, prozračnom mjestu u zatvorenom prostoru, s rokom skladištenja dvije godine