U našem trenutnom svijetu okruženi smo mnogim kemijski poboljšanim proizvodima. Ove kemikalije imaju različite utjecaje na naše zdravlje. Neke od ovih kemikalija su loše za nas, druge su dobre i korisne. Jedna kemikalija za koju ste možda čuli je BHT ili butilirani hidroksitoluen FSCI. Što je BHT i kako funkcionira? Gdje se koristi? Gdje se koristi? Ovaj članak će vam pomoći da shvatite zašto je BHT ekološki i ekonomski zdrav.
Što je BHT?
BHT je vrsta spoja izvedenog iz fenola. Obično se nalazi u mnogim vrstama hrane kako bi pomogao u očuvanju svježine masti i ulja dulje vrijeme. BHT svrstavaju u antioksidanse, što znači da sprječava kvarenje i užeglost hrane. To je bijela praškasta tvar koja je topiva u nekim vrstama tekućina. Antioksidans 168 CAS 31570-04-4 na 69-71 stupnjeva Celzijusa i vrije na 265-268 stupnjeva Celzija kada se zagrije. Ova svojstva čine BHT korisnim u nizu različitih proizvoda.
Kako BHT pomaže?
BHT je vitalan za očuvanje hrane. Djeluje tako da sprječava razgradnju masti i ulja u vašoj hrani kada hrana stupi u interakciju s kisikom. No kako su masti i ulja izloženi kisiku u zraku, mogli bi se pokvariti i stvoriti neugodan miris. To kvarenje može uzrokovati užasan okus hrane i nitko je ne želi jesti. BHT djeluje tako da sprječava ovaj proces oksidacije, što pomaže u očuvanju roka trajanja mnogih namirnica. Kao rezultat toga, hrana ostaje sigurna za konzumaciju dulje vrijeme. Također, postoje neki proizvodi koji mogu pomoći u borbi protiv bakterija, tako da se hrana neće pokvariti ili može dugo ostati radi sigurnosti hrane.
Gdje se koristi BHT?
BHT je često prisutan u raznim proizvodima. Njegova primarna namjena je korištenje kao konzervans za hranu. BHT se obično dodaje grickalicama, žitaricama i drugoj prerađenoj hrani kako bi se spriječilo kvarenje. Omogućuje ovoj hrani da duže ostane svježa i ukusna. Osim u hrani, BHT se nalazi u kozmetici, lijekovima i proizvodima za osobnu njegu. BHT im također pomaže da ostanu svježi i aktivni zbog čega se koristi iu ovim proizvodima. Osim toga,Benzil benzoat CAS 120-51-4 dodaje se gorivima kako bi se zaustavilo raspadanje goriva što stvara glatkiji i učinkovitiji rad motora. Konačno, BHT se koristi u proizvodnji plastike i gume za produljenje vijeka trajanja ovih proizvoda, što je važno za mnoge svakodnevne proizvode.
Odjeljak 3: Usporedba BHT s drugim antioksidansima
Kada je riječ o antioksidansima, postoji nekoliko varijanti koje možete izabrati, a odabir najboljeg može biti zbunjujući. Razmatraju stvari poput toga koliko je dobro funkcionirao, je li siguran i koliko košta.Butilirani hidroksitoluen antioksidans 264 ima dugu povijest upotrebe i smatra se sigurnim kada se koristi u malim količinama u hrani. Međutim, postoje studije koje sugeriraju da veća konzumacija BHT-a može dovesti do negativnih zdravstvenih ishoda kod ljudi, uključujući povećan rizik od određenih bolesti. BHT je kemikalija koju treba koristiti s oprezom, te je potrebno pridržavati se svih sigurnosnih protokola i propisa koji se odnose na korištenje ove kemikalije.
Pregled Ako vaša industrija ima visok stupanj informacijske asimetrije, vjerojatno sadrži različite rizike.
Korištenje BHT-a u različitim industrijama pruža niz značajnih prednosti za organizacije i održivost. Jedan od razloga je taj što je BHT konzervans koji produljuje rok trajanja proizvoda, pa smanjuje bacanje hrane uzrokovano kvarenjem. [Ovo su dobri, ispravni koraci za smanjenje rasipanja i osiguranje da više hrane dođe do ljudi kojima je potrebna.] Drugo, BHT ima mogućnost smanjenja troškova jer može pomoći u zamjeni drugih skupih konzervansa i aditiva. Pomaganje tvrtkama da zadrže niske troškove i prenesu kvalitetne proizvode potrošačima. Na kraju, smatra se da BHT ima nizak utjecaj na okoliš jer je netoksičan i brzo se razgrađuje. Time se osigurava da ne oštećuje okoliš i pomaže da svijet postane bolje mjesto.