Acetilpirazin CAS 22047-25-2
Kemijsko ime : Acetilpirazin
Sinonimni nazivi :
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE; 1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE; METIL-2-PYRAZINIL KETON
CAS br. :22047-25-2
Molekularna formula :C6H6N2O
Molekularna težina :122.12
EINECS Ne :244-753-5
- Parametar
- Srodni proizvodi
- Upit
Strukturalni obrazac :
Opis proizvoda :
Stavke |
Specifikacije |
Izgled |
Bijela do svjetlobijele |
Odobrenje, % |
99.0 MIN |
Talište |
76-78 °C (lit.) |
Tocka ključanja |
78-79°C 8mm |
Gustoća |
1.1075 |
Indeks loma |
1.5350 (procjena) |
Svojstva i Upotreba :
2-Acetilpirazin, kao acetilirani derivat pirazina, ima jedinstvenu oraštu i karamelovitu mirisnu aroma. Glavno se koristi u prehrani, pićima, ukusnicama, kosmetici i drugim industrijskim granama, a također ima određene primjene u farmaceutskom području.
1. Prehrambene ukusnice
Poticanje okusa: 2-Acetilpirazin se koristi za poticanje mirisa orašćica, kave, karamela i pečiva. Može dati hrani jedinstveni karamelski i orasasti okus, potaknuti razinu okusa i ukusa hrane te proizvod činiti privlačnijim.
2. Okusna dodavanja pića
U pićima, 2-acetilpirazin može piću pridati složeniji miris. Često se koristi u kavi, čokoladnim pićima i određenim alkoholnim pićima kako bi se povećala dubina mirisa i bogatstvo okusa pića.
3. Preci i okusi
2-Acetilpirazin je neophodan sastojak u mnogim aromatskim proizvodima. Njegov jedinstveni miris omogućava mu da igra ključnu ulogu u parfemima, osveživačima zraka i drugim proizvodima za ličnu njegu, pružajući jedinstveno iskustvo osjetanja.
4. Kosmetika
U kosmetici i proizvodima za njegu kože, 2-acetilpirazin se koristi ne samo za poticanje mirisa proizvoda, već i za poticanje iskustva pri upotrebi. Njegove aromatske osobine dodaju dodatnu privlačnost kosmetici, čineći proizvode izrazitijima na konkurentnom tržištu.
5. Farmaceutička industrija
Farmaceutska aromatizacija: Iako je njena primjena u farmaciji relativno ograničena, 2-acetilpirazin se još uvijek može koristiti za poboljšanje okusa lijekova, posebno za poboljšanje mirisa i okusa oralnih lijekova, čime se povećava prihvaćaljivost lijekova.
Uvjeti skladištenja: Čuvati u hladnom mjestu. Držati posudu čvrsto zatvorenu u suhom i dobro ventiliranom prostoru.
Pakiranje: Ovaj proizvod je ambala u kartonske bocice od 25kg, a također se može prilagoditi prema zahtjevima kupaca