Vanillic acid CAS 121-34-6
रासायनिक नाम : वैनिलिक एसिड
पर्यायी नाम :PROTOCATECHUIC ACID 3-METHYL ETHER; VENILLIC ACID; -HYDROXY-3-METHOXYBENZOIC ACID
Cas No :121-34-6
आणविक सूत्र :C8H8O4
आणविक भार :168.15
EINECS नहीं :204-466-8
- पैरामीटर
- संबंधित उत्पाद
- जानकारी अनुरोध
संरचना सूत्र :
उत्पाद विवरण :
आइटम |
विनिर्देश |
पिघलने का बिंदु |
208-210C(लिट.) |
घनत्व |
1.3037 (अनुमानित) |
भंडारण |
+30C से कम |
उपस्थिति |
सफेद सुईजैसी क्रिस्टल्स |
रंग |
सफेद |
गुण और उपयोग :
वैनिलिक एसिड (CAS 121-34-6) एक प्राकृतिक सुगन्धित ऑर्गेनिक एसिड है, जो मुख्य रूप से पौधों में पाया जाता है, और यह वैनिलिन ऑक्सीकरण मेटबोलिज़्म का महत्वपूर्ण उत्पाद है। इसमें ऑक्सीडेंट और बैक्टीरियल ख़ासगी होती है।
1. फार्मास्यूटिकल और स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद उद्योग
फार्मास्यूटिकल क्षेत्र में, वैनिलिक एसिड ऐसे जीवनशैली यौगिकों को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है जैसे विरोधी-ज्वर औषधियाँ और बैक्टीरियल औषधियाँ। स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में, वैनिलिक एसिड की मजबूत ऑक्सीडेंट गुणधर्म के कारण मुक्त रेडिकल्स द्वारा कारण हुई क्षति को कम करने में मदद कर सकता है, और यह कार्यक्षम स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों का महत्वपूर्ण संघटक बन चुका है।
2. कॉस्मेटिक्स उद्योग
वैनिलिक एसिड को सौंदर्य उत्पादों में ऑक्सीकरण से होने वाली क्षति से त्वचा को सुरक्षित रखने और जीवन को देरी देने के लिए ऑक्सीडेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। एक साथ, वैनिलिक एसिड को सौंदर्य उत्पादों और सुगन्धित तेलों को एक मीठी सुगन्ध देने के लिए एक प्राकृतिक सुगन्ध के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
3. भोजन और पेय उद्योग
वैनिलिक एसिड को उसके प्राकृतिक सुगंधमय गुणों और मजबूत एंटीऑक्सिडेंट क्षमता के कारण भोजन और पेयों में इस्तेमाल किया जाता है। एक भोजन संरक्षक के रूप में, यह भोजन की शेल्फ़ लाइफ़ को प्रभावी रूप से बढ़ाने में मदद करता है, विशेष रूप से वसा ऑक्सीकरण से बचाने में। इसके अलावा, वैनिलिक एसिड को मिठाई, मिठाई और पेयों की सुगंध और स्वाद को मजबूत करने के लिए एक फ़्लेवर मॉडिफायर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
4. औद्योगिक अनुप्रयोग
औद्योगिक क्षेत्र में, वैनिलिक एसिड को पदार्थों की एंटीऑक्सिडेंट गुणवत्ता को मजबूत करने और उनकी सेवा जीवन को बढ़ाने के लिए एक पॉलिमर एडिटिव के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, वैनिलिक एसिड को हरित द्रव पदार्थों के लिए कच्चे माल के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है और यह पर्यावरण सुदृश्य तेल के विकास के लिए उपयुक्त है।
5. कृषि अनुप्रयोग
कृषि में, वैनिलिक एसिड को फसलों की तनाव प्रतिरोधकता में सुधार करने और बदशगुन पर्यावरणीय प्रतिबंधों के प्रति उनकी सुविधाओं को मजबूत करने के लिए एक पौधे की विकास नियंत्रक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
भंडारण की स्थिति: +30C से कम रखें।
पैकिंग: इस उत्पाद को 25 किलोग्राम कार्डबोर्ड ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे ग्राहकों की मांग के अनुसार भी संशोधित किया जा सकता है