लैक्टिटोल मोनोहाइड्रेट CAS 81025-04-9

संरचनात्मक सूत्र:

उत्पाद वर्णन:

गुण और प्रयोग:

लैक्टिटोल मोनोहाइड्रेट एक शर्करा अल्कोहल व्युत्पन्न है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से भोजन, दवा, मौखिक देखभाल और पशु आहार में किया जाता है, और इसने अपनी कम कैलोरी और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण व्यापक ध्यान आकर्षित किया है।

1. खाद्य और पेय पदार्थ

मधुमेह भोजन: लैक्टिटोल मोनोहाइड्रेट अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण रक्त शर्करा के स्तर पर बहुत कम प्रभाव डालता है, और मधुमेह रोगियों के लिए खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए उपयुक्त है। मिठास प्रदान करने के साथ-साथ यह रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।

वजन घटाने वाले उत्पाद: इसकी कम कैलोरी विशेषताओं के कारण, यह वजन घटाने वाले उत्पादों और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए उपयुक्त है, जिससे कैलोरी का सेवन कम करने और मिठास बनाए रखने में मदद मिलती है।

चीनी मुक्त भोजन: चीनी मुक्त कैंडीज, च्यूइंग गम, चॉकलेट आदि में उपयोग किया जाता है, यह मिठास प्रदान कर सकता है और चीनी का सेवन कम कर सकता है, मिठास की आवश्यकता को पूरा कर सकता है और चीनी को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

डेयरी उत्पाद: कम चीनी वाले दही और पनीर में इसका उपयोग करके, यह मिठास बढ़ा सकता है और स्वाद में सुधार कर सकता है, जबकि चीनी का सेवन कम कर सकता है और उत्पाद का स्वाद बनाए रख सकता है।

2. फार्मास्युटिकल क्षेत्र

दवा की तैयारी: एक सहायक पदार्थ या पूरक के रूप में, लैक्टिटोल मोनोहाइड्रेट गोलियों और कैप्सूलों में दवाओं की स्थिरता और घुलनशीलता में सुधार कर सकता है, और दवाओं को प्रभावी ढंग से रिलीज करने में मदद कर सकता है।

कब्ज से राहत: इसके रेचक प्रभाव का उपयोग कब्ज से राहत दिलाने और पाचन तंत्र के कार्य को बेहतर बनाने में किया जा सकता है।

3. मौखिक देखभाल

टूथपेस्ट और माउथवॉश: इसकी कम किण्वन क्षमता के कारण, लैक्टिटोल मोनोहाइड्रेट दंत पट्टिका के निर्माण को बढ़ावा नहीं देता है, इसलिए इसे अक्सर टूथपेस्ट और माउथवॉश में उपयोग किया जाता है ताकि दंत क्षय के जोखिम को कम करते हुए मिठास प्रदान की जा सके।

4. बेक्ड उत्पाद

कम चीनी वाला बेकिंग: बेक्ड माल में लैक्टिटोल मोनोहाइड्रेट का उपयोग करने से चीनी की मात्रा कम हो सकती है, लेकिन मिठास और स्वाद बरकरार रहता है, जो स्वस्थ बेकिंग आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है।

5. योजकों को खिलाएं

पशु आहार: एक आहार योज्य के रूप में, लैक्टिटोल मोनोहाइड्रेट पशुओं के स्वास्थ्य और पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने तथा आहार के पोषण मूल्य को बढ़ाने में मदद करता है।

जमा करने की स्थिति:हवाबंद, ठंडी, सूखी जगह पर रखें।

पैकिंग: यह उत्पाद 5 किग्रा 25 किग्रा 50 किग्रा कार्डबोर्ड ड्रम में पैक किया गया है, और इसे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है