ट्रांस-सिनामाल्डिहाइड CAS 14371-10-9

संरचना सूत्र ：  

उत्पाद विवरण ：

गुण और  उपयोग :

Trans-cinnamaldehyde एक सुगन्धि यौगिक है जो मुख्य रूप से दालचीनी तेल में पाया जाता है। इसमें मजबूत दालचीनी की खुशबू होती है और यह दालचीनी का मुख्य सुगन्धि घटक है। इसे भोजन, सुगन्धि, दवा और उद्योग में उपयोग किया जाता है।

1. भोजन मसाले

बेकड़ प्रोडक्ट्स: Trans-cinnamaldehyde को बिस्कुट, केक और रोटी में उपयोग किया जाता है, जिससे उत्पादों में मजबूत दालचीनी की स्वाद आती है।

मिठाई और पेय: मिठाई और स्वादिष्ट पेय में मीठी दालचीनी की स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है, और अक्सर ताज़ा पेय, मिठाई और स्वादिष्ट शराब में उपयोग किया जाता है।

मसाले: विभिन्न मसालों और सॉस की कुल चटपटाहट में सुधार।

2. परफ्यूम और कॉस्मेटिक्स

परफ्यूम: एक मसाला सामग्री के रूप में, trans-cinnamaldehyde परफ्यूम में विशेष दालचीनी की खुशबू प्रदान करता है।

व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद: शैम्पू, त्वचा-अभ्यांतरण उत्पादों और साबुन में खुशबू और उपयोग अनुभव को सुधारने में मदद करता है।

3. चिकित्सा उपयोग

औषधीय अनुसंधान: Trans-cinnamaldehyde में जीवाणुनाशी, विप्लावक और ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, और यह नई प्राकृतिक दवाओं को विकसित करने के लिए उपयोग की जा सकती है।

पारंपरिक जड़ी-बूटियाँ: कुछ पारंपरिक औषधियों में उपयोग किया जाता है जुकाम और पाचन समस्याओं को दूर करने के लिए।

4. औद्योगिक अनुप्रयोग

रासायनिक संश्लेषण: अन्य रासायनिकों, विशेष रूप से सिंथेटिक खुशबूएँ और दवाओं में संश्लेषण के लिए एक मध्यस्थ के रूप में।

प्राकृतिक कीट निरोधक: इसके कीट निरोधक गुणों के कारण, यह कुछ कीट निरोधक और कीट नियंत्रण उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक संरक्षक

अपने बैक्टीरिया-विरोधी गुणों के कारण, trans-cinnamaldehyde का उपयोग भोजन और पेयों में उत्पाद की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए अनुसंधान किया जाता है।

भंडारण की स्थिति: बदलते पैकेजिंग। ठंडे और अंधेरे स्थान पर रखें। स्टोरेज तापमान <4ºC

पैकिंग: यह उत्पाद 5kg, 25kg, 50kg प्लास्टिक ड्रम या आयरन ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे ग्राहकों की मांग के अनुसार भी संशोधित किया जा सकता है।