मिथाइलग्लायोक्सल CAS 78-98-8 भारत

संरचनात्मक सूत्र:

उत्पाद वर्णन:

गुण और प्रयोग:

मिथाइलग्लायॉक्सल (CAS 78-98-8), तीखी गंध वाला एक रंगहीन तरल, सरल संरचना वाले एल्डिहाइड यौगिकों में से एक है। यह न केवल विभिन्न कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण के लिए एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती है, बल्कि भोजन, दवा, प्लास्टिक और अन्य क्षेत्रों में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

1. रासायनिक संश्लेषण

एथिल एसीटेट उत्पादन: मिथाइलग्लायोक्सल एथिल एसीटेट के संश्लेषण के लिए एक प्रमुख मध्यवर्ती है, जिसका उपयोग अक्सर सॉल्वैंट्स और मसालों के निर्माण में किया जाता है।

एसिटिक एसिड निर्माण: मिथाइलग्लॉक्सल को ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया के माध्यम से एसिटिक एसिड में परिवर्तित किया जा सकता है, जिसका उपयोग खाद्य, रासायनिक और अन्य उद्योगों में किया जाता है।

इथेनॉल संश्लेषण: मिथाइलग्लायॉक्सल का उपयोग इथेनॉल के उत्पादन के लिए भी किया जा सकता है, विशेष रूप से उत्प्रेरक प्रतिक्रियाओं में।

अन्य यौगिकों का संश्लेषण: मिथाइलग्लायॉक्सल का उपयोग विभिन्न कार्बनिक यौगिकों जैसे विनाइल ईथर और स्टाइरीन के संश्लेषण के लिए किया जाता है।

2. खाद्य उद्योग

अपनी अनूठी सुगंध के कारण, मेथिलग्लायोक्सल का उपयोग अक्सर खाद्य और पेय उद्योग में किया जाता है

मसाले और स्वाद: मिथाइलग्लायॉक्सल का उपयोग फल और वेनिला सुगंध वाले खाद्य योजक बनाने के लिए किया जाता है।

खाद्य योजक: कुछ खाद्य पदार्थों में इसका उपयोग स्वाद या योजक के रूप में किया जाता है, लेकिन संभावित स्वास्थ्य जोखिमों से बचने के लिए उपयोग की जाने वाली मात्रा को कड़ाई से नियंत्रित किया जाना चाहिए।

3. चिकित्सा और जैव रसायन

औषधि संश्लेषण: जीवाणुरोधी दवाओं, एंटीवायरल दवाओं आदि के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है।

जैव रासायनिक अनुसंधान: जैव रासायनिक अनुसंधान में, मिथाइलग्लायॉक्सल का उपयोग ग्लाइकोलाइसिस जैसे चयापचय मार्गों का पता लगाने के लिए किया जाता है।

4. प्लास्टिक और रेजिन विनिर्माण

राल निर्माण: मिथाइलग्लायोक्सल का उपयोग फेनोलिक रेजिन और यूरिया-फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन के उत्पादन के लिए किया जाता है, जिनमें ऊष्मा-प्रतिरोधी और संक्षारण-प्रतिरोधी गुण होते हैं।

प्लास्टिसाइज़र और संशोधक: एक संशोधक और प्लास्टिसाइज़र के रूप में, मिथाइलग्लायॉक्सल प्लास्टिक और रबर के गुणों में सुधार कर सकता है।

5. अन्य औद्योगिक उपयोग

रंग और कोटिंग्स: कुछ रंगों और कोटिंग्स के लिए एक मध्यवर्ती के रूप में, यह उत्पाद के रंग और चमक में सुधार करता है।

उत्प्रेरक और विलायक: रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उत्प्रेरक या विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है।

जमा करने की स्थिति: इस उत्पाद को सीलबंद करके प्रकाश से दूर ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। भंडारण तापमान 4ºC

पैकिंग: यह उत्पाद 25 किग्रा 50 किग्रा बैरल-लोडिंग में पैक किया गया है, और इसे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है