लाइकोपीन CAS 502-65-8
रासायनिक नाम: लाइकोपीन
CAS संख्या: 502-65-8
EINECS नहीं: 207-949-1
अनुभूत फार्मूला: C40H56
सामग्री: 5% 6% 10% और 50%
आणविक वजन: 536.87
- प्राचल
- संबंधित उत्पाद
- जांच
संरचनात्मक सूत्र:
उत्पाद वर्णनलाइकोपीन टमाटर, गुलाबी अंगूर और ताड़ के तेल में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक लाल रंग है। यह कैरोटीन का एक रैखिक व्युत्पन्न है। विटामिन ए गतिविधि के बिना एक कैरोटीनॉयड के रूप में, लाइकोपीन अपने उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है और सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में से एक है। इसकी अनूठी संरचना इसे सिंगलेट ऑक्सीजन को कुशलतापूर्वक बुझाने और मुक्त कणों को हटाने में सक्षम बनाती है, जो मानव शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से प्रभावी रूप से बचा सकती है, जिससे बीमारियों की एक श्रृंखला को रोका जा सकता है।
उत्पाद का नाम |
लाइकोपीन |
उपस्थिति |
लाल भूरे रंग का पाउडर |
उत्पादन प्रक्रिया |
किण्वन और प्रकृति |
विशेष विवरण |
1%,5%, 10% 96%किण्वन 5%, 6%, 10%, 20% ,50%प्रकृति |
CAS संख्या। |
502-65-8 |
जाँचने का तरीका |
एचपीएलसी |
अनुभूत फार्मूला |
C40H56 |
आणविक भार |
536.85 |
अनुप्रयोग क्षेत्र और उपयोग:
1. स्वास्थ्य लाभ
लाइकोपीन कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह सिंगलेट ऑक्सीजन और हाइड्रोजन पेरोक्साइड को बाधित कर सकता है, प्रोस्टेट कैंसर, स्तन कैंसर और पाचन तंत्र कैंसर जैसे आम कैंसर को रोकने में मदद करता है, और त्वचा कैंसर और मूत्राशय कैंसर की घटनाओं को कम करता है। इसके अलावा, लाइकोपीन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और इसका एक महत्वपूर्ण कॉस्मेटिक प्रभाव है।
2. पोषण मूल्य
एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट सूक्ष्म पोषक तत्व के रूप में, लाइकोपीन उम्र बढ़ने से संबंधित अपक्षयी रोगों के जोखिम को काफी हद तक कम कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि लाइकोपीन सेल-टू-सेल जंक्शन संचार को बढ़ावा दे सकता है और गैप जंक्शन प्रोटीन 43 की अभिव्यक्ति को बढ़ाकर कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोक सकता है। इसके अलावा, इसमें कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को बाधित करने और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के क्षरण को बढ़ावा देने का कार्य भी है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
3. खाद्य अनुप्रयोग
लाइकोपीन के न केवल उत्कृष्ट स्वास्थ्य लाभ हैं, बल्कि इसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में भी उपयोग किया जाता है। उच्च स्थिरता और मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता वाले खाद्य लाल रंगद्रव्य के रूप में, लाइकोपीन विभिन्न टमाटर उत्पादों, मांस, सूप, सॉस, कैंडी, स्नैक्स और पास्ता को रंगने और मसाला देने के लिए उपयुक्त है। इसका विशिष्ट टमाटर स्वाद न केवल भोजन के स्वाद को बढ़ाता है, बल्कि इसके पोषण मूल्य को भी बढ़ाता है।
लाइकोपीन में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता और विविध स्वास्थ्य लाभ हैं
पैकेजिंग विनिर्देश: एल्यूमीनियम पन्नी बैग या 25 kg गत्ता ड्रम या ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार.
भंडारण की स्थिति:
यह उत्पाद औद्योगिक ग्रेड है, अखाद्य है, साँस लेना केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, भोजन जठरांत्र संबंधी जलन और बोरॉन विषाक्तता का कारण बनता है, आपको ऑपरेशन के दौरान सुरक्षा मास्क और रबर के दस्ताने पहनने की आवश्यकता है।
सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस के लिए कृपया [email protected] पर संपर्क करें