लाइकोपीन CAS 502-65-8

संरचना सूत्र : 

उत्पाद विवरण लिकोपीन एक प्राकृतिक लाल रंगवत्ता है जो टमाटर, गुलाबी ग्रेपफ़्रूट और पाम तेल में पाई जाती है। यह कैरोटीन का रैखिक उत्पाद है। एक कैरोटीनॉइड जो विटामिन A की सक्रियता के बिना है, लिकोपीन अपने उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए जाना जाता है और यह सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक है। इसकी विशेष यांत्रिकी इसे एकल ऑक्सीजन को ठंडा करने और मुक्त रेडिकल को खत्म करने में सक्षम बनाती है, जो मानव शरीर को मुक्त रेडिकल की क्षति से बचाने और कई बीमारियों से बचने में मदद करती है।

अनुप्रयोग क्षेत्र और उपयोग:

1. स्वास्थ्य के लिए फायदे

लिकोपीन कई बीमारियों के प้องजन और उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एकल ऑक्सीजन और हाइड्रोजन परॉक्साइड को रोक सकता है, सामान्य कैंसरों की रोकथाम में मदद करता है, जैसे प्रोस्टेट कैंसर, स्तन कैंसर और पाचन तंत्र के कैंसर, और त्वचा और ब्लैडर कैंसर के होने की संभावना को कम करता है। इसके अलावा, लिकोपीन इम्यून प्रणाली को मजबूत करके शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार करता है और महत्वपूर्ण सौंदर्य प्रभाव भी दर्शाता है।

2. पोषण मूल्य

एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट माइक्रोन्यूट्रिएंट के रूप में, लिकोपीन उम्र-संबंधी अवसादित बीमारियों के खतरे को मार्केडली रूप से कम कर सकता है। अध्ययनों ने दिखाया है कि लिकोपीन कोशिकाओं के बीच संपर्क को बढ़ावा दे सकता है और गैप जंक्शन प्रोटीन 43 के अभिव्यक्ति को बढ़ाकर कैंसर कोशिकाओं के विस्तार को रोक सकता है। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को रोकने और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के विघटन को बढ़ावा देने का काम भी करता है, जो कार्डियोवास्कुलर बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है।

3. भोजन के अनुप्रयोग

लिकोपीन केवल उत्कृष्ट स्वास्थ्य लाभों के साथ नहीं है, बल्कि खाद्य पदार्थ उद्योग में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। एक खाने-योग्य लाल रंग वाला पिगमेंट जिसमें उच्च स्थिरता और मजबूत एंटीऑक्सिडेंट क्षमता होती है, लिकोपीन विभिन्न टमाटर उत्पाद, मांस, सूप, सॉस, मिठाइयाँ, स्नैक्स और पेस्टा को रंगने और मसालेदार बनाने के लिए उपयुक्त है। इसकी सामान्य टमाटर की खुशबू न केवल खाद्य के स्वाद को बढ़ाती है, बल्कि इसका पोषण मूल्य भी बढ़ाती है।

लिकोपीन में मजबूत एंटीऑक्सिडेंट क्षमता और विविध स्वास्थ्य लाभ हैं

पैकेजिंग विनिर्देश:  एल्यूमिनियम फॉइल बैग या 25किग्रा कार्डबोर्ड ड्रम या ग्राहक की मांग के अनुसार।

संग्रहण स्थितियां :

यह उत्पाद औद्योगिक स्तर का है, खाने योग्य नहीं है, सांस लेना केंद्रीय तंत्रिका प्रणाली को प्रभावित करता है, खाने से पेट की उत्तेजना और बोरन विषाक्तता हो सकती है, आपको संचालन के दौरान सुरक्षा मास्क और रबर ग्लोव्स पहनने की आवश्यकता है।

COA, TDS, और MSDS के लिए, कृपया संपर्क करें [email protected]