एल-थ्रेओनिक एसिड कैल्शियम नमक CAS 70753-61-6

संरचनात्मक सूत्र: 

उत्पाद वर्णन:

गुण और प्रयोग:

कैल्शियम एल-सैकरेट एक कैल्शियम नमक है जो एल-थ्रेओनिक एसिड और कैल्शियम नमक के संयोजन से बनता है। इसमें अच्छी स्थिरता होती है और इसका उपयोग अक्सर भोजन, दवा, सौंदर्य प्रसाधन, कृषि और उद्योग में किया जाता है।

1. खाद्य उद्योग
कोएगुलेंट: इसका उपयोग जेली, जैल और कुछ डेयरी उत्पादों में कोएगुलेंट के रूप में किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान खाद्य पदार्थ की बनावट स्थिर बनी रहे।
स्टेबलाइजर: पेय पदार्थों और डेयरी उत्पादों में, कैल्शियम एल-थ्रीओनेट निलंबन को स्थिर करने, अवयवों के स्तरीकरण को रोकने और उत्पाद की एकरूपता और स्थिरता बनाए रखने में मदद करता है।
गाढ़ा करने वाला पदार्थ: भोजन की चिपचिपाहट और स्वाद में सुधार करता है और बनावट को समृद्ध बनाता है।

2. चिकित्सा क्षेत्र
दवा वाहक: कैल्शियम एल-थ्रीओनेट का उपयोग दवा वितरण प्रणालियों में दवा वाहक के रूप में किया जाता है ताकि दवा की स्थिरता और जैवउपलब्धता में सुधार हो सके, जिससे दवा की प्रभावकारिता का प्रभावी रिलीज और स्थायी प्रभाव सुनिश्चित हो सके।
कैल्शियम अनुपूरक: इसका उपयोग कैल्शियम अनुपूरक उत्पादों में कैल्शियम स्रोत के रूप में भी किया जाता है, ताकि कैल्शियम की कमी को रोकने और उसका इलाज करने, हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और पूरे शरीर में कैल्शियम चयापचय को संतुलित करने में मदद मिल सके।

3. सौंदर्य प्रसाधन उद्योग
त्वचा देखभाल एजेंट: कैल्शियम एल-थ्रीओनेट में त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने और मरम्मत करने का कार्य होता है, जो त्वचा की बनावट और लोच में सुधार कर सकता है, जिससे त्वचा चिकनी और स्वस्थ हो जाती है।
स्टेबलाइजर: सौंदर्य प्रसाधनों में, इसका उपयोग स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है ताकि उत्पाद के अवयवों को स्थिर रखने, स्तरीकरण या गिरावट को रोकने में मदद मिल सके, और इस प्रकार उत्पाद का जीवन बढ़ाया जा सके।

4. कृषि अनुप्रयोग
मृदा कंडीशनर: कैल्शियम एल-थ्रीओनेट का उपयोग मृदा कंडीशनर के रूप में किया जाता है ताकि मृदा की संरचना और उर्वरता में सुधार हो और पौधों के विकास के वातावरण में सुधार हो, जिससे फसलों की उपज और गुणवत्ता में वृद्धि हो।
पौध पोषण अनुपूरक: यह पौधों के लिए आवश्यक कैल्शियम भी प्रदान करता है, स्वस्थ पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देता है, तथा पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता और पर्यावरणीय तनाव प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

5. औद्योगिक अनुप्रयोग
जल उपचार एजेंट: कैल्शियम एल-थ्रीओनेट पानी से अशुद्धियों और तलछट को हटा सकता है और पानी की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।
सामग्री उपचार एजेंट: कुछ सामग्रियों की उत्पादन प्रक्रिया में, कैल्शियम एल-थ्रीओनेट सामग्री के प्रदर्शन और स्थिरता में सुधार कर सकता है और अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता और विश्वसनीयता सुनिश्चित कर सकता है।

जमा करने की स्थिति: इसे शुष्क, हवादार स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए तथा नमी और उच्च तापमान वाले वातावरण से बचना चाहिए।

पैकिंग: यह उत्पाद 25 किलोग्राम कार्डबोर्ड ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है