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L(+)-तार्टारिक एसिड CAS 87-69-4

रासायनिक नाम : L(+)-टार्टारिक एसिड

पर्यायी नाम : (2R,3R)-(+)-टार्टारिक एसिड; (2R,3R)-2,3-DIHYDROXY SUCCINIC ACID; DIHYDROXYSUCCINIC ACID

Cas No :87-69-4

आणविक सूत्र :C4H6O6

आणविक भार :150.09

EINECS नहीं :201-766-0

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संरचना सूत्र ：

उत्पाद विवरण ：

आइटम	विनिर्देश
उपस्थिति	सफेद क्रिस्टल्स या पावर
शुद्धता	99.7%-100.5%
विशेष घूर्णन[a]D(25 oC)	+12.0 ~ +13.0 o
सूखने पर हानि	0.5% MAX

गुण और उपयोग :

L(+)-तार्टारिक एसिड एक बेहद सफेद या निर्वर्ण क्रिस्टलीय पाउडर है जिसमें विशेष ऑप्टिकल गतिविधि और मजबूत अम्लता होती है। यह स्वाभाविक रूप से अंगूर जैसे फलों में पाया जाता है और उच्च शुद्धता और अच्छी स्थिरता के साथ रासायनिक संश्लेषण द्वारा भी तैयार किया जा सकता है।

1. भोजन और पेय: इसे एसिडिफायर और खमीर के रूप में उपयोग किया जाता है, जो भोजन की स्वाद और पाठ्य बढ़ाता है जबकि शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है।

2. फार्मेसूटिकल उद्योग: दवा स्थिरकरण में और बढ़ी हुई दवा की कार्यक्षमता और शेल्फ लाइफ में सहायता के लिए प्रयोग किया जाता है।

3. कोस्मेटिक्स और पर्सनल केयर: उत्पाद pH को समायोजित करने और त्वचा की ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने के लिए त्वचा-स्वास्थ्य प्रभाव को बढ़ावा देता है।

4. औद्योगिक क्षेत्र: धातु सफाई और निर्माण सामग्री को धीमा करने में प्रक्रिया की कुशलता और उत्पाद की ड्यूरेबिलिटी में सुधार करता है।

भंडारण की स्थिति: इस उत्पाद को ठंडे और शुष्क स्थान पर बंद करके रखें।

पैकिंग: इस उत्पाद को 25 किलोग्राम कार्डबोर्ड ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे ग्राहकों की मांग के अनुसार भी संशोधित किया जा सकता है