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भोजन और फार्मेसी रासायनिक

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L-फीनिलालानीन CAS 63-91-2

रासायनिक नाम : L-हिस्टीडीन

पर्यायी नाम : हिस्टीडीन;

L-[+]-हिस्टीडीन;

L-हिस्टीडीन बेस;

Cas No :71-00-1

आणविक सूत्र :C6H9N3O2

आणविक भार :155.15

EINECS :200-745-3

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संरचना सूत्र

L-Phenylalanine CAS 63-91-2 manufacture  

उत्पाद विवरण

परीक्षण आइटम

मानक

उपस्थिति

सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय चारबी, गंधहीन, थोड़ा तीखा

परीक्षण, %

98.5~101.5

पीएच

5.4~6.0

विशिष्ट घूर्णन

-32.7°~-34.7°

भारी धातु (Pb),%

0.0015 अधिकतम  

क्लोराइड (Cl),%

0.05max

सल्फेट (SO4), %

0.03 अधिकतम

लोहा (Fe), %

0.003 अधिकतम

अन्य ऐमिनो एसिड

पूरा किया गया

शुष्क होने पर खोया हुआ, %

0.3 अधिकतम

ज्वाला पर शेष,%

0.4 अधिकतम

 

 

गुण और  उपयोग :

L-फीनिलालानीन मानव शरीर के लिए एक आवश्यक ऐमिनो एसिड है, जिसके व्यापक अनुप्रयोग और महत्वपूर्ण जैविक कार्य हैं। यह एक सफेद क्रिस्टलीय चारबाज़ पाउडर है, एक ऐमिनो एसिड जिसे मानव शरीर को बाहर से प्राप्त करना पड़ता है। इसके रूप में एक आवश्यक ऐमिनो एसिड जिसे मानव शरीर संश्लेषण नहीं कर सकता है, L-फीनिलालानीन पोषण सुप्लीमेंट और दवा क्षेत्र में व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है।

 

1. मिठासकर्ता उत्पादन: L-फीनिलालानीन एस्पर्टेम का मुख्य कच्चा माल है। एस्पर्टेम एक व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली कम-कैलोरी मिठासकर्ता है जो विभिन्न भोजन और पेयों में उपयोग की जाती है ताकि उत्पादों को मिठास प्रदान करते हुए कैलोरी की खपत कम की जा सके।

2. पोषण सुप्लीमेंट: एक आवश्यक ऐमिनो एसिड के रूप में, L-फीनिलालानीन को बेकिंग उत्पादों में जोड़ा जा सकता है ताकि भोजन की ऐमिनो एसिड मात्रा बढ़ाई जा सके। यह भोजन की स्वादिष्टा को बढ़ाने के लिए चीनी के साथ ऐमिनो-कार्बनिल समूहों के साथ अभिक्रिया कर सकता है।

 

3. एमिनो अम्ल प्रवाह: L-फीनिलालानीन एक महत्वपूर्ण घटक है जो रोगियों को शरीर में एमिनो अम्लों के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है, चिकित्सा के बाद या बीमारी से ठीक होने के दौरान।

 

4. मसाला उत्पादन: L-फीनिलालानीन का उपयोग मसाला उद्योग में मसालाओं के संश्लेषणीय कच्चे माल के रूप में भी किया जाता है, जो उत्पादों के सुगंध और स्वाद को बढ़ावा देता है।

 

भंडारण की स्थिति: इसे सूखे और हवाहार के अन्दर भंडारित किया जाता है, सीधे सूरज की रोशनी से बचाया जाता है, बंद किया गया है और इसकी अमलता दो साल तक होती है।

पैकिंग: इस उत्पाद को डबल-लेयर पॉलीएथिलीन फिल्म थैले में पैक किया जाता है। 25 किलोग्राम कार्डबोर्ड बरेल का उपयोग बाहरी पैकेजिंग के रूप में किया जाता है। ग्राहक के अनुसार यह भी स्वयंसेवी किया जा सकता है।

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