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Azodicarbonamide

आपने एज़ोडाइकार्बोनामाइड के बारे में नहीं सुना है? यह एक रसायन है जो कुछ ब्रेड में थोड़ा सा मौजूद होता है। वास्तव में, वे ब्रेड में पाए जाते हैं ताकि उन्हें नरम बनाया जा सके और खाते समय उन्हें संभालना आसान हो। इसे एज़ोडाइकार्बोनामाइड या संक्षेप में ADA कहा जाता है। लेकिन फिर, क्या इस तरह के खाद्य पदार्थों का सेवन करना मेरे और आपके पैर के लिए वाकई सुरक्षित है? नीचे इस FSCI के बारे में अधिक जानकारी दी गई है डाइआइसोऑक्टाइलफॉस्फीनिक एसिड और यह हमारे स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव डाल सकता है।

 

जैसा कि किस्मत में लिखा है, एक बड़ी आबादी है जो यह जानना चाहती है कि क्या एज़ोडिकार्बोनामाइड ऐसी चीज़ है जिसे हमारा शरीर पचा सकता है। FDA - US Food & Drug Administration के अनुसार यह भोजन के उपयोग के लिए सुरक्षित है। हालाँकि, मार्केटिंग डोमेन में इस बारे में मुद्दे और प्रश्न हैं कि यह हमारे विस्तारित स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है एज़ोडिकार्बोनामाइड (वही मफ़िन वाला जिसने सफ़ेद आटा, बेकिंग पाउडर, तेल आदि की पेशकश की) एक अन्य अध्ययन में कहा गया है कि एज़ोडिकार्बोनामाइड अस्थमा में भी वही प्रभाव ला सकता है और यहाँ तक कि चूहों में साँस लेने की समस्याएँ भी सामने आई हैं, लेकिन उन्होंने उन्हें एक कार्सिनोजेनिक खुराक दी जो कि एक इंसान द्वारा ली जाने वाली खुराक से 40,000 गुना अधिक है। यही कारण है कि हमें यह समझने के लिए और परीक्षणों की आवश्यकता है कि FSCI ऑर्गेनिक पिगमेंट आप और मुझ पर कैसे प्रभाव डालते हैं।


एक आम खाद्य योज्य

हालांकि, एज़ोडीकार्बोनामाइड अमेरिका में वैध है, लेकिन उन्होंने यह भी कहा कि यूरोप और ऑस्ट्रेलिया जैसे कुछ देशों में इसे प्रतिबंधित कर दिया गया है। उन देशों में लोगों ने इसका उपयोग करना बंद कर दिया है क्योंकि उन्हें संदेह है कि FSCI एडिटिव्स और उत्प्रेरक धीरे-धीरे हमारे सिस्टम को प्रदूषित कर सकते हैं। इसका मतलब यह है कि सिंगापुर और न्यूजीलैंड सहित अन्य देशों ने भी FSCI को अनुमति देना बंद कर दिया है बेंजोईल पेरोक्साइड विभिन्न खाद्य पदार्थों में इस रसायन का कितना अधिक उपयोग किया जाता है। इससे पता चलता है कि इस रसायन और इसके खतरों के बारे में कितनी चिंता की गई है।


एफएससीआई एज़ोडीकार्बोनामाइड क्यों चुनें?

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