नंबर 1, शिगौ गांव, चेंगटौ टाउन, ज़ाओज़ुआंग शहर, शेडोंग प्रांत, चीन।
मिथाइल एन्थ्रानिलेट एक लंबा डरावना शब्द लग सकता है, लेकिन यह बहुत उपयोगी शब्द है! CAS 134-20-3, इस पदार्थ के कई महत्वपूर्ण अनुप्रयोग हैं जो हमें रोज़ाना काम आते हैं।
उदाहरण के लिए, मिथाइल एंथ्रानिलेट का इस्तेमाल इत्र और सुगंध उद्योग में व्यापक रूप से किया जाता है। इस फल में एक मीठी और फल जैसी गंध होती है जो कई लोगों को संतरे के फूलों और अंगूर के रस की याद दिलाती है। यह गंध बेहद मीठी होती है और इसे कई अलग-अलग तरह की सुगंधों में इस्तेमाल किया जाता है ताकि उन्हें मीठी महक दी जा सके। जब आप किसी ऐसे व्यक्ति के पास से गुजरते हैं जिसके पास एक अच्छा परफ्यूम है, तो इस बात की अच्छी संभावना है कि उस परफ्यूम में मिथाइल एंथ्रानिलेट हो, और यह उस अच्छी गंध को बनाने का एक हिस्सा है। एयर फ्रेशनर और मोमबत्तियों की खुशबू से हमारे घर और जगहें ताज़ी और आकर्षक महकती हैं।
मिथाइल एंथ्रानिलेट का उपयोग कई तरह के खाद्य पदार्थों में उनके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। यह सभी तरह के स्नैक्स और ड्रिंक्स में पाया जाता है। इसका इस्तेमाल आमतौर पर अंगूर के स्वाद वाली वस्तुओं और कई अन्य फलों के स्वादों में किया जाता है, जो स्वादिष्ट और व्यावहारिक स्वाद प्रदान करते हैं। मिथाइल एंथ्रानिलेट वह है जो आपको च्युइंग गम, कैंडी और सभी तरह की मीठी चीजों में मिलता है, जो इसे एक गंभीर फल और स्वादिष्ट मिठास देता है। अगर आपको अंगूर का सोडा पसंद है, या अंगूर के स्वाद वाली कैंडी का एक टुकड़ा खाना पसंद है, तो मिथाइल एंथ्रानिलेट ही शायद इसे इतना स्वादिष्ट बनाता है!
मिथाइल एंथ्रानिलेट का एक दिलचस्प अनुप्रयोग पक्षियों से फलों की रक्षा के लिए पक्षी विकर्षक के रूप में इसका उपयोग है। यह पदार्थ अंगूर और अन्य फलों से प्राप्त होता है, लेकिन इसे प्रयोगशाला में भी बनाया जा सकता है। जब पक्षी मिथाइल एंथ्रानिलेट के उच्च स्तर वाले अंगूर खाते हैं, तो यह उनके तालू को परेशान करता है और उनके पाचन तंत्र को परेशान करता है। इससे वे अंगूर खाने के लिए कम इच्छुक होते हैं - यह फलों को खाने से बचाने का एक तरीका है।" इसलिए किसान और बागवान मिथाइल एंथ्रानिलेट को फेंककर पक्षियों के उन्माद को रोकने के इस प्राकृतिक और सुरक्षित तरीके को अपनाकर काफी खुश हैं। यह मददगार पदार्थ किसी भी हानिकारक रसायन का उपयोग किए बिना उनके फलों की रक्षा करता है।
मिथाइल एंथ्रानिलेट, जो अंगूर और कई अन्य फलों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। यह संतरे, नींबू और चेरी जैसे फलों में कम मात्रा में पाया जाता है। यह चमेली और हनीसकल जैसे कुछ फूलों और पौधों में भी पाया जाता है। मिथाइल एंथ्रानिलेट प्राकृतिक होने के कारण उत्पादों में स्वाभाविक रूप से फायदेमंद है! यह समझने के लिए कि मिथाइल एंथ्रानिलेट इन असंख्य पौधों और जानवरों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, वैज्ञानिक इस पर अध्ययन करते हैं। वे जानना चाहते हैं कि यह पदार्थ फलों की वृद्धि में कैसे योगदान देता है और यह कीटों को कैसे दूर रख सकता है।
आखिरकार, वैज्ञानिकों का मानना है कि मिथाइल एंथ्रानिलेट सूक्ष्मजीवों से लड़ने में मदद कर सकता है। इसका मतलब है कि यह, सिद्धांत रूप में, खराब बैक्टीरिया और अन्य छोटे बुरे तत्वों को मार सकता है जो हमें बीमार कर सकते हैं। बायोकेमिस्ट मिथाइल एंथ्रानिलेट की जांच कर रहे हैं ताकि पता लगाया जा सके कि क्या वे इस कौशल का उपयोग करके नई दवाएँ या फॉर्मूलेशन विकसित कर सकते हैं। अगर ऐसा होता है, तो वे कहते हैं, हम एक दिन इसे अपने भोजन को सुरक्षित रखने में मदद करने के लिए या नए स्वास्थ्य उत्पादों में भी इस्तेमाल कर सकते हैं जो हमें रोगाणुओं से बचाने में मदद करेंगे।