ऐमिनो एसिड L-वैलिन CAS 72-18-4

संरचना सूत्र : 

उत्पाद विवरण ：

दिखाई: सफेद एकलविषम क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर

घुलनशीलता: पानी में आसानी से घुलनशील, इथेनॉल और ईथर में लगभग अघुलनशील

स्थिरता: गर्मी, प्रकाश और हवा के लिए स्थिर

स्वाद: बिना गंध के, विशेष कड़वा स्वाद

अनुप्रयोग क्षेत्र और उपयोग:

L-वैलीन एक महत्वपूर्ण आवश्यक अमिनो एसिड है, जो सफेद एकक खगोलीय क्रिस्टल या क्रिस्टलिन पाउडर के रूप में प्रस्तुत होता है। इथेनॉल और जलीय घोल से बहुत धोने के बाद, यह रंगहीन फ्लेक्स या पैमाने के क्रिस्टल बनाता है। L-वैलीन गंध रहित है, विशेष खट्टी स्वाद रखता है, और इसका गलनांक लगभग 315℃ है। 5% जलीय घोल में, pH मान 5.5 से 7.0 होता है, जो गर्मी, प्रकाश और हवा के प्रति अच्छी स्थिरता दिखाता है। यह जल में आसानी से घुलता है (25℃ पर, घुलनशीलता 8.85g/100ml है), लेकिन इथेनॉल और ईथर में लगभग घुलता नहीं।

1. पोषण सुप्लीमेंट

L-वैलीन, एक पोषण सुप्लीमेंट के रूप में, अक्सर अमिनो एसिड ड्रॉप और समग्र अमिनो एसिड तैयारियों में मिलाया जाता है ताकि मानव शरीर की आवश्यक अमिनो एसिड की जरूरतें पूरी हो सकें।

2. भोजन जोड़ीले

भोजन उद्योग में, वैलीन (1g/किग्रा) को चावल के केक में मिलाने से उत्पाद को सेसम फ्लेवर मिलता है, जबकि इसे ब्रेड में मिलाने से स्वाद में महत्वपूर्ण सुधार होता है।

3. अमिनो एसिड दवाओं

तीन शाखित-श्रृंखला अमिनो एसिडों में से एक के रूप में, L-वैलाइन का चिकित्सा क्षेत्र में महत्वपूर्ण अनुप्रयोग है। यह मानव शरीर के लिए आवश्यक अमिनो एसिडों में से एक है और यकृत विफलता और केंद्रीय स्नायु प्रणाली की विकृति का उपचार करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। L-वैलाइन की कमी न्यूरोलॉजिकल विकार, विकास की ठहराव, वजन की कमी और रक्तस्रावण का कारण बन सकती है।

4. जैवरसायनिक अनुसंधान और ऊतक संस्कृति

L-वैलाइन जैवरसायनिक अनुसंधान और ऊतक संस्कृति माध्यम की तैयारी में भी अपनी कमी नहीं आने वाली भूमिका निभाता है। इसकी शुद्धता और स्थिरता के कारण यह अनुसंधानकर्ताओं और प्रयोगशालाओं के लिए प्राथमिक विलेय पदार्थ है जो प्रयोग के परिणामों की विश्वसनीयता और पुनरावृत्ति को सुनिश्चित करती है।

महत्व और मांग

L-वैलाइन एक आवश्यक ऐमिनो अम्ल है जिसे मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और इसे आहार या सप्लीमेंट के माध्यम से प्राप्त करना पड़ता है। वयस्क पुरुषों के लिए, दैनिक आवश्यकता 10 मिलीग्राम/किलोग्राम है। L-वैलाइन महत्वपूर्ण भौतिक प्रभाव डालता है और मांसपेशियों के तबादल का समर्थन कर सकता है, ऊतकों को मरम्मत कर सकता है, नाइट्रोजन बैलेंस बनाए रख सकता है, और शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान कर सकता है।

पैकेजिंग विनिर्देश:  

एल्यूमिनियम फॉइल बैग या 25किग्रा कार्डबोर्ड ड्रम या ग्राहक की मांग के अनुसार।

संग्रहण स्थितियां :

यह उत्पाद औद्योगिक स्तर का है, खाने योग्य नहीं है, सांस लेना केंद्रीय तंत्रिका प्रणाली को प्रभावित करता है, खाने से पेट की उत्तेजना और बोरन विषाक्तता हो सकती है, आपको संचालन के दौरान सुरक्षा मास्क और रबर ग्लोव्स पहनने की आवश्यकता है।

COA, TDS, और MSDS के लिए, कृपया संपर्क करें [email protected]