5-Hydroxymethylfurfural （5-HMF）CAS 67-47-0

संरचनात्मक सूत्र:  

उत्पाद वर्णन:

गुण और प्रयोग:

5-हाइड्रोक्सीमेथिलफुरफुरल (सीएएस 67-47-0) जो 5-एचएमएफ का संक्षिप्त रूप है, एक महत्वपूर्ण कार्बनिक मध्यवर्ती है, जो कैमोमाइल स्वाद वाले फ्यूरान यौगिकों से संबंधित है, जो किशमिश, डेयरी उत्पादों, शहद और केक जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

फार्मास्यूटिकल्स

5-HMF की फार्मास्यूटिकल क्षेत्र में महत्वपूर्ण औषधीय गतिविधि है और इसका अध्ययन न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों, संज्ञानात्मक हानि और हृदय संबंधी रोगों (जैसे मायोकार्डियल इस्केमिया) की रोकथाम और उपचार के लिए किया गया है। इसके अलावा, इसने ट्यूमर को रोकने, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और कई अन्य बीमारियों में संभावित प्रभावकारिता का प्रदर्शन किया है। 5-HMF का आमतौर पर प्रयोगों में रासायनिक अभिकर्मक के रूप में उपयोग किया जाता है और इसका व्यापक रूप से सामग्री निर्धारण और पहचान के लिए उपयोग किया जाता है।

खाद्य उद्योग

प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिक के रूप में, 5-एचएमएफ में एक विशेष खाद्य सुगंध होती है और इसका उपयोग आमतौर पर खाद्य संरचना विश्लेषण में भोजन की गुणवत्ता और ताजगी की पहचान करने में सहायता के लिए एक मार्कर के रूप में किया जाता है।

विघटनीय प्लास्टिक का अनुसंधान और विकास

रसायन विज्ञान और ऊर्जा के क्षेत्र में, 5-एचएमएफ का व्यापक रूप से बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक, विशेष रूप से पीईएफ पॉलिएस्टर के उत्पादन के लिए जैव-आधारित कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसमें पारंपरिक पेट्रोलियम-आधारित पीईटी की तुलना में बेहतर भौतिक-रासायनिक गुण और पर्यावरण मित्रता है, और यह जैव-आधारित प्लास्टिक के अनुसंधान और विकास में एक प्रमुख कच्चा माल बन गया है।

ग्लूकोज चयापचय परख

5-एचएमएफ का उपयोग ग्लूकोज चयापचय का पता लगाने के लिए किया जा सकता है, विशेष रूप से नैदानिक ​​चिकित्सा में, इसका व्यापक रूप से जैव रासायनिक प्रयोगों और नैदानिक ​​निदान में रक्त ग्लूकोज चयापचय के मार्कर के रूप में उपयोग किया जाता है, जो एक प्रभावी चयापचय निगरानी उपकरण प्रदान करता है।

रासायनिक एवं ऊर्जा क्षेत्र

एक महत्वपूर्ण रासायनिक कच्चे माल के रूप में, 5-HMF को अमेरिकी ऊर्जा विभाग द्वारा दस सबसे महत्वपूर्ण "प्लेटफ़ॉर्म रसायनों" में से एक के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। इसके व्युत्पन्नों में बढ़िया रसायनों, दवा संश्लेषण और ऊर्जा रूपांतरण में महत्वपूर्ण संभावित अनुप्रयोग हैं, जो सतत विकास के लिए नए तकनीकी मार्ग प्रदान करते हैं।

जमा करने की स्थिति: सूखे और हवादार अंदरूनी स्टोररूम में संग्रहित करें, सीधे सूर्य की रोशनी से बचाएं, थोड़ा ढेर करें और नीचे रखें।

पैकिंग: यह उत्पाद 25 किलोग्राम कार्डबोर्ड ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है