3-हाइड्रोक्सीबेन्ज़ाल्डिहाइड CAS 100-83-4

संरचनात्मक सूत्र: 

उत्पाद वर्णन:

गुण और प्रयोग:

मेटा-हाइड्रॉक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड (3-हाइड्रॉक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड) एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें एक बेंजीन वलय, एक हाइड्रॉक्सिल समूह और एक एल्डिहाइड समूह होता है, और इसका उपयोग आमतौर पर चिकित्सा, रसायन, मसाले, रंग आदि के क्षेत्र में किया जाता है।

1. चिकित्सा और रासायनिक उद्योग

औषधि संश्लेषण: मेटा-हाइड्रॉक्सीबेन्ज़ाल्डिहाइड कई दवाओं के लिए एक मध्यवर्ती है, जिसमें जीवाणुरोधी और सूजनरोधी दवाएं शामिल हैं।

कार्बनिक संश्लेषण: कार्बनिक रसायन विज्ञान में, मेटा-हाइड्रॉक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड का उपयोग मसालों और रंगों जैसे कार्बनिक यौगिकों को बनाने के लिए किया जाता है।

2. मसाले और स्वाद

मसाला निर्माण: मेटा-स्टाइरीन नींबू की एक अनूठी सुगंध होती है और इसका उपयोग अक्सर मसालों और स्वादों के उत्पादन में किया जाता है। यह सुगंध की विशेषताओं को विनियमित और बढ़ा सकता है और एक उच्च अंत मसाला उत्पाद बन सकता है।

3. रंग और पिगमेंट

रंग मध्यवर्ती: रंग उद्योग में, मेटा-हाइड्रॉक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड का उपयोग विभिन्न रंगों के संश्लेषण के लिए मध्यवर्ती के रूप में किया जाता है, विशेष रूप से अम्लीय रंगों और धनायनिक रंगों के उत्पादन में।

4. रासायनिक विश्लेषण

रासायनिक अभिकर्मक: एक रासायनिक अभिकर्मक के रूप में, मेटा-हाइड्रॉक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड का उपयोग विशिष्ट रासायनिक प्रतिक्रियाओं और विश्लेषणों में किया जाता है, जैसे कि रासायनिक विश्लेषण और अनुसंधान में सहायता के लिए विशेष रासायनिक जांच या अभिकर्मकों को तैयार करना।

5. खाद्य और पेय पदार्थ

भोजन का स्वाद: कुछ क्षेत्रों में, भोजन के स्वाद और सुगंध को बेहतर बनाने के लिए बेंजाल्डिहाइड को खाद्य योजक के रूप में अनुमोदित किया गया है।

जमा करने की स्थिति: आग या विस्फोट से बचने के लिए मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों के संपर्क से बचें।

 आग के स्रोतों और उच्च तापमान से दूर सूखी, ठंडी और हवादार जगह पर रखें।

पैकिंग: यह उत्पाद 25 किलोग्राम कार्डबोर्ड ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है