An bhfuil Azodicarbonamide Dóchúil i nGach Bia? Anseo Tá Cad Ní Bheidh Agat a Fheiceáil Roimh Éisteacht

Dia duit a léitheoirí óga. Inniu bímid ag plé le comhad síntéise éagsúla a dtugtar “azodicarbonamide”. Tar éis FSCI léamh an áirteala seo beidh tuiscint agat ar na rudanna a bhfuil ort a ghlacadh i gcuimhne sula n-itheann tú biadh a bhfuil séseans ann go mbeidh an comhad seo ann.

Cad é Azodicarbonamide?

Ar dtús cad é azodicarbonamide agus cén fáth atá cuid de dhaoine spriocmhaireacht faoi? Is cheimicil é azodicarbonamide atá curtha isteach i gcóca chun é a choinneáil mar sin agus láidre nach gcuirfidh isteach. Léiríonn sé go minic sa pháiste, spagetti agus eileán beaga mar chiallaigh agus cáca. D'fhéadfadh tú cinntiughadh cad chuige bhfuil neart acu chur i gcóca.

go maith azodicarbonamide tabhair cabhrúchán do dhaoine atá ag cur béil ar bun chun go leor béil a chruthú go tapa agus go soiléir. Is é sin nach gcuirfidh siad níos mó arán nó pásta ar fud i gcás níos gearr.

Cén fáth a bhfuil Azodicarbonamide mar Eagla ar Sláinte?

Cad faoi na risc sláinte atá ceangailte leis an azodicarbonamide? Ní hé lá ná bíonn cuid de staidéarí ag rá go mbeidh an méid seo den iongantóir in ann dul chun cinn ar ár sláinte insan duine. Mar shampla, thaispeán staidéar go raibh brabhsálaí i gcás maointhe uair a raibh madraí ina gcás idir le cúram airgead is measa don azodicarbonamide a bhí acu, a d'fhág sé brabhsálaí óga i gcás leo san oigheann. D'fhág sé cuid de na n-eolaí sláinte tábhachtach faoi bhrabhsálaí dá réir cad a dheanfaidh sé le daoine.

Tabhair faoi deara: Bhí staidéar sna n-ainmhithe seo, níl siad ag obair ar fud na ndaoine. Níl againn cinntiú go cinnte nach bhfuil azodicarbonamide in ionadach do dhaoine nó cé mhéid di bheidh saor in aisce a ithe.

Cad a Deir na Nádúracha?

Tá an ceist seo scrúdaithe agus brónaithe ag cúigreán éagsúla agus foirne. Is mian leis an gCoras Sláinte Domhanda (WHO) forbairt a chur ar fhuinneog azodicarbonamide a chur amach as bia agus é. Creidtear go bhfuil sé níos fearr a bheith in ionad slán ná cinnte nuair a théann sé chun ár sláinte féin. Ach is léiríonn Foras Sláinte Bia na Stát Aontaithe go bhfuil azodicarbonamide maith a úsáid i dósanna beaga.

Cad is féidir leat a dhéanamh?

Mar sin, cad mar sin má tá taobh domhain agat faoi azodicarbonamide i do bhiadh? Úsáidtear an méadóg seo ag fórsaí bíodráchta mar gheall ar an gcuireadh dóibh a gcásacht agus bíodrácht a chruthú go héadrom agus níos soiléire. Má thagann siad as, d'fhéadfadh é sin a chur ar chósta agus níos lú ná mar a bhí sé roimhe seo. Eagraíonn dúinn é sin a chinntiú trí a shroichint.

Agus i gcónaí, ba mhaith linn gach duine bíodrácht a ithe atá slán agus earbaí don dhuine. Mar chomhracaithe, mar phobal a cheannaíonn bíodrácht, déanaimid roghaíochtaí bíodrácht níos fearr agus níos slán. Scrúdú na labelleacha chun cinntiú nach bhfuil Azodicarbonamide CAS 123-77-3 Má fheicfeann tú é mar ghnóthúchán is féidir leat roghnú an t-earra sin a chaomhntú.

Conas Azodicarbonamide Céimniú?

Anseo ar deireadh, conas d'fhéadfá é a chéimniú azobisisobutyronitrile sna béil atá agat agus a cheiliúradh? An bealach is fearr é sinneadh ar na labhairtí pacáiste béil. Má tá gnóthúchán azodicarbonamide san earra, tiocfaidh sé ar an ngnóthúchán agus féadfaidh tú é a fheiceáil.

Má nascann tú nach bhfuil a fhios agat cad é rud, ná bíodh eagla ort eolas a sheachaint ag duine críochna. Is féidir leo cabhrú leat faoi dheireadh air ar an idirlíon nó i gcásóg. D'fhéadfá freisin plé le béil a sholáthraíonn mar gur nádúrtha nó gníomhach iad.