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Vanilline CAS 121-33-5

Nom chimique: Vanilline

Noms synonymes:4-hydroxy-3-méthoxybenzaldéhyde ;3-méthoxy-4-hydroxybenzaldéhyde (vanilline) ;Rhovanil

n ° CAS: 121-33-5

Formule moléculaire: C8H8O3

La masse moléculaire: 152.15

EINECS Non: 204-465-2

Objet de la demande

Paramètre
Produits associés
Objet de la demande

Formule structurelle:

Déscription:

Articles	Spécifications
Apparence	poudre blanche
Dosage (%)	≥ 99
Perte au séchage (%)	≤ 0.50
Résidu d'allumage (%)	≤ 0.05
Métal lourd (Pb)	10 ppm
Arsenic (%)	≤ 0.0003

Propriétés et Utilisation:

1. Industrie alimentaire

La vanilline est utilisée dans les desserts tels que le chocolat, les bonbons, les glaces, les biscuits et les gâteaux pour donner aux produits une saveur de vanille unique et rehausser leur goût et leur attrait. Elle est généralement ajoutée à raison de 0.1 % à 0.4 % et est particulièrement efficace dans les produits laitiers et le chocolat.

2. Cosmétiques et parfums

Dans les produits de soins personnels, la vanilline ajoute un arôme doux et chaleureux aux parfums, aux produits de soin de la peau et aux shampooings, améliorant ainsi l'expérience sensorielle de l'utilisateur. Son arôme durable rend le produit plus attrayant.

3. Domaine pharmaceutique

La vanilline est utilisée dans les formulations pharmaceutiques pour masquer les odeurs amères ou désagréables et améliorer le goût des produits pharmaceutiques. En même temps, ses propriétés antioxydantes contribuent à prolonger la durée de conservation des médicaments et à améliorer leur stabilité.

Conditions de stockage: Endroit sec et frais

Lot: Ce produit est emballé dans un sac de 25 kg et peut également être personnalisé selon les exigences des clients.