LACTITOL MONOHYDRATE CAS 81025-04-9
Nom chimique : LACTITOL MONOHYDRATE
Noms synonymes : D-lactite monohydrate ; LACTITOL MONOHYDRATE 99% ; Lactitolmonohydrate, 98%
N° CAS : 81025-04-9
Formule moléculaire :C12H26O12
Poids moléculaire :362,33
EINECS Non :209-566-5
- Paramètre
- Produits connexes
- Demande d'information
Formule structurelle :
Description du produit :
Articles |
CARACTÉRISTIQUES |
Apparence |
Poudre blanche |
Teneur en substance active, % |
99,0 Min |
Spin spécifique |
13.1° |
Contenu en carbone |
39.80% |
Teneur en humidité (KF) |
6.00% |
Propriétés et Utilisation :
Le lactitol monohydraté est un dérivé d'alcool sucré, principalement utilisé dans l'alimentation, la médecine, les soins buccaux et les aliments pour animaux, et a attiré une attention considérable en raison de sa faible teneur calorique et de son indice glycémique bas.
1. Alimentation et Boissons
Aliments diabétiques : Le lactitol monohydraté a peu d'effet sur le taux de sucre dans le sang grâce à son faible indice glycémique, et convient pour être utilisé dans les aliments destinés aux patients diabétiques. En fournissant de la douceur, il aide à contrôler la glycémie.
Produits pour la perte de poids : En raison de ses caractéristiques faibles en calories, il est adapté à l'utilisation dans les produits pour la perte de poids et les aliments faibles en calories afin de réduire l'apport calorique tout en maintenant la douceur.
Aliments sans sucre : Utilisé dans les bonbons, chewing-gums, chocolats sans sucre, etc., il peut fournir de la douceur et réduire la consommation de sucre, répondre au besoin de douceur et aider à contrôler le sucre.
Produits laitiers : Utilisé dans les yaourts et fromages faibles en sucre, il peut améliorer la douceur et le goût, tout en réduisant la consommation de sucre et en maintenant le goût du produit.
2. Domaine pharmaceutique
Présentations médicamenteuses : En tant qu'excipient ou remplisseur, le lactitol monohydraté peut améliorer la stabilité et la solubilité des médicaments dans les comprimés et capsules, et aider à libérer efficacement les médicaments.
Soulager la constipation : Son effet laxatif peut être utilisé pour soulager la constipation et aider à améliorer le fonctionnement du système digestif.
3. Hygiène bucco-dentaire
Pâte dentifrice et bain de bouche : en raison de sa faible fermentabilité, le lactitol monohydraté n'encourage pas la formation de plaque dentaire, il est donc souvent utilisé dans les pâtes dentifrices et bains de bouche pour apporter de la douceur tout en réduisant le risque de caries dentaires.
4. Produits céréaliers
Cuisson pauvre en sucre : l'utilisation de lactitol monohydraté dans les produits céréaliers peut réduire la teneur en sucre tout en maintenant la douceur et le goût, ce qui convient aux besoins de cuisson saine.
5. Additifs alimentaires
Aliments pour animaux : en tant qu'additif alimentaire, le lactitol monohydraté aide à améliorer la santé et la fonction du système digestif des animaux et à renforcer la valeur nutritionnelle des aliments.
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et hermétique.
Emballage : Ce produit est conditionné en barils en carton de 5 kg, 25 kg et 50 kg, et peut également être personnalisé selon les exigences des clients.