SUCROSE MONOLAURATE CAS 25339-99-5

Formule structurelle ： 

Description du produit ：

Propriétés et  Utilisation :

Le sucrose monolaure est un émulsifiant très efficace. En tant que tensioactif non ionique, il se distingue dans l'industrie alimentaire, la cosmétique et les applications industrielles.

1.Industriealimentaire:

Émulsifiant : Le sucrose monolaure est utilisé comme émulsifiant dans les aliments pour stabiliser les mélanges d'huile et d'eau. Il est souvent présent dans des produits tels que les vinaigrettes, les sauces et les produits de boulangerie.

Amélioration de l'activité de surface : Il aide à améliorer la texture et la durée de conservation des aliments en réduisant la tension de surface entre les ingrédients.

2.Industrieducosmétique:Émulsifiant : Grâce à sa douceur, dans les cosmétiques, le sucrose monolaure est utilisé pour former des émulsions stables dans les crèmes, les laits et autres produits de soin personnel.

3.Applicationsindustrielles:

Désinfectants et nettoyants : Comme il élimine efficacement la graisse tout en étant biodégradable et respectueux de l'environnement, il est utilisé dans les produits de nettoyage industriels.

Ratio d'utilisation recommandé :

Farine 1000:1

Chocolat 1000:2

Glycérine 100:1

Conditions de stockage : Ce produit doit être conservé hermétiquement fermé dans un entrepôt frais et sec.

Emballage : Conditionnement en barils de 25 kg ou en sachets d'aluminium de 1 kg, pouvant également être personnalisé selon les exigences du client.