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Produits chimiques pharmaceutiques alimentaires

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STMP Trimétaphosphate de sodium CAS 7785-84-4

Nom chimique: Trimétaphosphate de sodium

Noms synonymes:

STMP

TRIMÉTAPHOSPHATE DE SODIUM

Trimetaphosphate de sodium

n ° CAS: 7785-84-4

EINECS Non: 232-088-3

Formule moléculaire: 3Na.O9P3

La masse moléculaire: 305.88

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Formule structurelle:

STMP

Déscription:

Article FSCI

Spécifications

Purity

99 % minimum

Valeur PH (solution aqueuse à 1%)

6.0-9.0

Métaux lourds (calculés en Pb)%

0.001 maximum

Arsenic (As)%

0.0003 maximum

Fluorure ((basé sur IC)%

0.005 maximum

Matière insoluble dans l'eau%

0.1 maximum

 

Propriétés et Utilisation:

Le trimétaphosphate de sodium (STMP) est utilisé dans de nombreuses industries

 

1. Application dans l'industrie alimentaire :

Stabilisant et émulsifiant : Le STMP est utilisé comme stabilisant et émulsifiant dans la transformation des aliments, notamment dans les produits laitiers et le fromage fondu.

Hydratant : Dans la transformation de la viande, le STMP est utilisé comme humectant pour aider à augmenter la jutosité et le poids des produits carnés, à conserver leur fraîcheur et leur saveur.

Agent levant : En tant qu'agent levant dans la levure chimique, le STMP permet à la pâte de se dilater complètement et assure la stabilité structurelle des produits de boulangerie.

 

2. Application dans le traitement de l’eau :

Inhibiteur de tartre : STMP agit comme un inhibiteur de tartre dans le processus de traitement de l'eau, empêchant la formation de tartre minéral dans les tuyaux et les équipements et assurant le fonctionnement efficace des systèmes d'eau.

 

3. Applications industrielles :

Détergents et agents de nettoyage : Le STMP est largement utilisé dans les détergents et les agents de nettoyage. Il améliore non seulement l'effet nettoyant, mais empêche également la redéposition de saleté, garantissant ainsi que la surface est aussi propre que neuve.

Production de céramique et de verre : Dans les industries de la céramique et du verre, STMP améliore les propriétés physiques et les caractéristiques de traitement du produit, rendant le produit final plus solide et plus durable.

Stockage et transport:

Conserver dans un entrepôt frais, aéré, sec et propre. Pendant le transport, il est nécessaire d'éviter la pluie et la lumière directe du soleil.

Spécifications d'emballage:

25 kg/sac, ou emballage personnalisé selon les exigences du client.

 

 

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