Lactobionate de sodium CAS 27297-39-8
Nom chimique: Lactobionate de sodium
Noms synonymes:Anthranilate de méthyle ; Méthyl-O-Aminobenzoate ; Méthyl-2-Aminobenzoate
n ° CAS: 27297-39-8
Formule moléculaire: C12H23NaO12
La masse moléculaire: 382.29
EINECS Non: 1312995-182-4
- Paramètre
- Produits associés
- Objet de la demande
Formule structurelle:
Déscription:
Produit |
Standard |
Résultats |
Apparence |
Poudre cristalline blanche ou jaune clair |
Poudre cristalline blanche |
Rotation spécifique |
+20~23° |
+ 21.1 ° |
Perte sur le séchage |
Max 1.0% |
0.09% |
Sucre réduit |
Max 1.0% |
Max 1.0% |
Hypertension pulmonaire |
5.0 ~ 7.5 |
7.1 |
métaux lourds |
Maximum 20 ppm |
Maximum 20 ppm |
Chlorure |
Maximum 400 ppm |
Maximum 200 ppm |
sulfate |
Maximum 500 ppm |
Maximum 50 ppm |
Point de fusion |
160 ~ 170 ℃ |
169 ~ 170 ℃ |
Table des matières |
98% ~ 102% |
100.13% |
Bactéries aérobies totales et moisissures et levures totales |
Max 100 unités formant des colonies/g |
Conforme à |
Endotoxine |
Max 25EU/g |
Max 10EU/g |
Propriétés et Utilisation:
Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique. En tant qu'additif alimentaire et réactif chimique efficace, il est utilisé dans l'industrie alimentaire, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et d'autres domaines industriels.
1. Application dans l'industrie alimentaire
Humectant : Le lactobionate de sodium agit comme humectant dans les aliments, ce qui peut améliorer considérablement les performances hydratantes des aliments, empêcher le dessèchement, prolonger la durée de conservation du produit et garantir que les aliments conservent leur meilleure texture pendant le stockage.
Agent aromatisant : En offrant un goût salé subtil, le lactobionate de sodium rehausse la saveur des aliments et est largement utilisé dans les produits à base de viande transformée, les produits laitiers et les aliments prêts à consommer pour offrir aux consommateurs une expérience gustative plus riche.
Régulateur d'acidité : En tant que régulateur d'acidité, il peut ajuster avec précision le pH des aliments pour assurer la stabilité du produit et le bon goût.
Conservateur : Les propriétés conservatrices du lactobionate de sodium inhibent efficacement la croissance bactérienne, améliorent la sécurité alimentaire et prolongent la durée de conservation, ce qui répond aux exigences de sécurité élevées de la transformation alimentaire moderne.
2. Application dans les cosmétiques et les produits de soins de la peau
Hydratant : Dans les cosmétiques et les produits de soins de la peau, le lactobionate de sodium est utilisé comme ingrédient hydratant, ce qui peut aider efficacement la peau à retenir l'humidité et à améliorer la douceur et la souplesse de la peau.
Ajusteur de pH : Il agit également comme un ajusteur de pH pour ajuster le pH du produit afin d'assurer sa compatibilité avec la peau et offrir aux utilisateurs une expérience d'utilisation confortable.
3. Application en médecine
Préparations pharmaceutiques : Le lactobionate de sodium joue le rôle de stabilisateur et de solvant dans les préparations pharmaceutiques, ce qui peut améliorer la solubilité et la biodisponibilité des médicaments et optimiser les effets des médicaments.
4. Autres applications industrielles
Détergents : Le lactobionate de sodium est utilisé comme adoucissant et stabilisateur d’eau dans les détergents et les lessives pour améliorer les résultats de nettoyage et améliorer les performances du produit.
Industrie textile : Dans le traitement des textiles, le lactobionate de sodium est utilisé comme auxiliaire pour améliorer l'adhérence et la couleur des colorants, et améliorer la qualité et la luminosité des couleurs des textiles.
Conditions de stockage: Il doit être protégé de l'humidité, du soleil et du feu, et placé dans un endroit aéré et sec, à l'abri du soleil et du feu.
Lot: Ce produit est emballé dans des fûts en carton de 25 kg et 100 kg et peut également être personnalisé selon les exigences des clients.