Acide pyruvique CAS 127-17-3, China Acide pyruvique CAS 127-17-3 Manufacturers, Suppliers, Factory -Foconsci Chemical Industry Co.,Ltd.

Formule structurelle ：

Description du produit ：

Articles	Standard	CARACTÉRISTIQUES
Forme & Propriétés	Liquide légèrement jaune	Liquide légèrement jaune
eau	≤1,5%	1. 1%
Acide acétique	≤1,0 %	0.86%
Métaux lourds	≤10ppm	Conforme à la
chlorure	≤100ppm	Conforme à la
Sulfate	≤400ppm	Conforme à la
Arsenic	≤1ppm	Conforme à la
Densité relative	1.240~ 1.260	1.246
Contrôle de la teneur	≥98.5%	99,6 %
Pureté (Titration)	≥93,0%	98,2%
Conclusion	Tous les résultats sont conformes à la norme d'entreprise

Propriétés et Utilisation :

Le pyruvate est un acide organique présentant une bonne solubilité dans l'eau et une biocompatibilité. Il est souvent utilisé en recherche biochimique, en médecine, dans les cosmétiques, les additifs alimentaires, ainsi que dans l'industrie et l'agriculture.

1. Recherche biochimique
Recherche sur le métabolisme : Le pyruvate est un intermédiaire clé dans la glycolyse et participe au processus de conversion du glucose en énergie. Il est converti en acétyl-CoA par la déshydrogénase pyruvate et entre dans le cycle des tricarboxylics (cycle TCA) pour générer davantage d'ATP. Ce processus est essentiel à la production d'énergie cellulaire, ce qui fait du pyruvate un outil central pour l'étude des voies métaboliques et du métabolisme énergétique cellulaire.

2. Domaine médical
Développement de médicaments : Le pyruvate et ses dérivés sont utilisés comme composés de base ou intermédiaires dans la synthèse de médicaments, en particulier pour le développement de médicaments de régulation métabolique et d'agents anticancéreux.
Applications pour la santé : des études ont montré que la pyruvate pourrait avoir une valeur d'application potentielle dans le ralentissement du vieillissement, l'amélioration des performances sportives et l'amélioration de la fonction cardiovasculaire, bien que ces domaines soient encore en phase de recherche.

3. Cosmétiques et Produits de Soins de la Peau
En tant qu'ingrédient exfoliant et éclaircissant, l'acide pyruvique peut favoriser le renouvellement des cellules cutanées et aider à éliminer les cellules mortes, améliorant ainsi l'uniformité du teint et éclaircissant la peau.

4. Industrie alimentaire
Conservateurs : L'acide pyruvique a des propriétés antibactériennes et peut inhiber efficacement la croissance des micro-organismes dans les aliments, prolongeant ainsi leur durée de conservation.
Acidifiant : En tant que régulateur d'acidité, l'acide pyruvique peut améliorer le goût des aliments et rehausser leur saveur.

5. Industrie chimique
L'acide pyruvique est un intermédiaire synthétique important dans l'industrie chimique et est utilisé pour synthétiser divers produits chimiques et intermédiaires pharmaceutiques. Par exemple, c'est une matière première clé pour la production d'acétoné et d'autres composés organiques. De plus, l'acide pyruvique est également utilisé comme solvant ou milieu de réaction dans certains procédés industriels.

6. Applications agricoles
Promoteur de croissance végétale : Dans les recherches agricoles, l'acide pyruvique a été étudié pour augmenter les rendements des cultures et promouvoir la croissance des plantes, mais son application spécifique est encore en cours d'étude.

Conditions de stockage : Sceller et conserver dans un endroit sombre et froid. Éviter l'humidité et la lumière du soleil, ne pas mélanger avec des alcalis ou des substances ayant des propriétés oxydantes ; ne pas casser pendant le transport et le stockage.

Emballage : Ce produit est conditionné en barils en carton de 25 kg, et peut également être personnalisé selon les exigences des clients