Formule structurelle: 

Déscription：L'acide chlorogénique est un composé phénylpropanoïde produit par la voie acide de la mangue lors de la respiration aérobie des plantes. On le trouve largement dans de nombreuses plantes, comme le chèvrefeuille, l'estragon des astéracées, les feuilles d'eucommia, les graines de tournesol et les grains de café. Sa structure moléculaire contient une liaison ester et une double liaison insaturée, ainsi que plusieurs groupes hydroxyle et groupes hydroxyle phénoliques, ce qui rend ses propriétés chimiques relativement instables et facilement affectées par la lumière et la chaleur. L'acide chlorogénique présente des effets antioxydants et anti-radicaux libres extrêmement puissants en raison de sa structure moléculaire unique.

Domaines d'application et utilisés :

L'acide chlorogénique est un ester formé par la condensation de l'acide caféique et de l'acide quinique et appartient au composé phénolique. Le groupe hydroxyle ortho-diphénolique dans sa structure lui confère de fortes propriétés réductrices, le rendant plus sensible à l'oxydation radicalaire, présentant ainsi d'excellentes propriétés antioxydantes et anti-peroxydation lipidique.

1. Antibactérien et antiviral :

L'acide chlorogénique a un large éventail d'effets antibactériens et a un effet inhibiteur significatif sur diverses bactéries telles que les streptocoques hémolytiques, Shigella dysenteriae et Salmonella typhi. La concentration minimale inhibitrice (CMI) pour Staphylococcus aureus est de 400 ng/ml.

Il a également des effets antiviraux, peut inhiber la réplication virale et constitue un ingrédient antiviral efficace.

2. Protection hépatique et cholérétique :

L'acide chlorogénique a une protection hépatique et des effets cholérétiques importants, peut favoriser la sécrétion de bile et protéger la santé du foie.

3. Antioxydant et piégeage des radicaux libres :

En tant que puissant antioxydant, l’acide chlorogénique peut éliminer efficacement les radicaux libres, prévenir les dommages cellulaires et protéger l’organisme du stress oxydatif.

Son activité antioxydante est meilleure que celle du tocophérol et de l'acide ascorbique, et son intensité inhibitrice des radicaux libres est 5 fois supérieure à celle de la pénicilline.

4. Anti-inflammatoire et immunomodulateur :

L'acide chlorogénique fonctionne bien dans le traitement des infections des voies respiratoires supérieures, anti-inflammatoire et antipyrétique, refroidissant le sang et dissipant la chaleur. Il peut raccourcir le temps de coagulation, arrêter les saignements et augmenter le nombre de globules blancs, et a un effet significatif sur le renforcement du système immunitaire.

Réguler le métabolisme et perdre du poids :

L'acide chlorogénique est le composant principal du café vert, et il a été démontré que son extrait favorise la perte de poids chez les personnes en surpoids et obèses et aide à réguler le métabolisme du corps.

5. Protection cardiovasculaire : L'acide chlorogénique a un effet protecteur sur le diabète causé par le stress oxydatif produit par la streptozotocine-nicotinamide et aide à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Spécifications d'emballage: Sac en papier d'aluminium ou fût en carton de 25 kg ou selon les exigences du client.

Conditions de stockage:

Ce produit est de qualité industrielle, non comestible, l'inhalation affecte le système nerveux central, les aliments provoquent une irritation gastro-intestinale et un empoisonnement au bore, vous devez porter un masque de sécurité et des gants en caoutchouc pendant le fonctionnement.

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