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Additifs et catalyseurs

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Acide lactique CAS 50-21-5

Nom chimique: Acide lactique

Noms synonymes:Acide lactique;Acide 2-hydroxy-2-méthylacétique;

ACIDE LACTIQUE,RACÉMIQUE,USP

n ° CAS:50-21-5

Formule moléculaire:C3H6O3

La masse moléculaire:90.08

EINECS Non:200-018-0

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Formule structurelle: 

Déscription:

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Spécifications

Personnages

Liquide légèrement jaune, sirupeux.

Identification

1.21

La solution est fortement acide

Donne la réaction des lactates.

 

 

 

 

 

 

 

Teste

Apparence

Pas plus intensément coloré que le solutian de référence Y6

Solubilité

Miscible à l'eau et à l'éthanol (96 pour cent)

Substance insoluble dans l'éther

Pas plus opalescent que le solvant utilisé pour le test

Sucres et autres substances réductrices

Aucun précipité rouge ou verdâtre ne se forme

Méthanol

Acides citrique, oxalique et phosphorique

Pas plus intense que ça dans un mélange

sulfates

Calcium

Cendres sulfatées

Endotoxines bactériennes

<1.5UI/g

Essai

90.9%

 

Propriétés et Utilisation:

L'acide lactique est un acide organique dont les sources sont très diverses et qui présente d'excellentes performances. Il possède des propriétés antibactériennes et biodégradables naturelles et est utilisé dans de nombreux secteurs tels que l'alimentation, la médecine, l'industrie chimique et l'agriculture.

 

1. Industrie alimentaire et des boissons

Additifs alimentaires : L’acide lactique est un acidifiant et un conservateur naturel, souvent utilisé dans les aliments fermentés (tels que le yaourt, le kimchi, etc.) pour rehausser la saveur et prolonger la durée de conservation.

Acidifiant : utilisé dans les boissons et les condiments pour ajuster le pH, améliorer le goût et prolonger la durée de conservation du produit.

Conservateur naturel : Les propriétés antibactériennes de l’acide lactique peuvent inhiber la croissance microbienne et aider à conserver les aliments.

 

2. Médecine et santé

Préparation de médicaments : Utilisé pour préparer des médicaments tels que l'injection d'acide lactique, réguler l'équilibre hydrique et servir de support à libération prolongée pour les médicaments.

Soin de la peau : L’acide lactique est utilisé dans les produits de soins de la peau tels que les hydratants et les lotions pour aider à éliminer les cellules mortes de la peau et améliorer la douceur et l’hydratation de la peau.

 

3. Industrie chimique et industrie

Bioplastiques : L’acide lactique est la principale matière première de l’acide polylactique (PLA), qui est utilisé pour produire des matériaux d’emballage biodégradables et des produits jetables, répondant aux exigences de protection de l’environnement.

Nettoyants et solvants : L'acide lactique est utilisé pour fabriquer des nettoyants et des solvants. En raison de sa bonne solubilité et de sa biodégradabilité, il est largement utilisé dans la décontamination et le nettoyage.

 

4. Applications agricoles

Additifs alimentaires : favorisent la digestion et l'absorption des animaux, améliorent le taux de conversion alimentaire et améliorent l'efficacité de la production de l'élevage.

Conditionneur de sol : L’acide lactique est utilisé pour ajuster le pH du sol, améliorer la structure du sol et augmenter le rendement et la qualité des cultures.

 

5. Autres applications

L’acide lactique peut également être utilisé pour ajuster le pH dans le traitement de l’eau afin d’améliorer la qualité de l’eau.

Conditions de stockage: Conserver dans un récipient en plastique hermétiquement fermé. Conserver dans un endroit propre et sec.

Lot: Ce produit est emballé dans des bouteilles en verre de 10 kg, 25 kg, 50 kg emballées dans des caisses en bois ou scellées dans des fûts en plastique, et il peut également être personnalisé selon les exigences des clients.

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