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Intermédiaire organique

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Acide L(+)-tartrique CAS 87-69-4

Nom chimique:Acide L(+)-tartrique

Noms synonymes:(2R,3R)-(+)-ACIDE TARTRIQUE ;(2R,3R)-ACIDE 2,3-DIHYDROXYSUCCINIQUE ;ACIDE DIHYDROXYSUCCINIQUE

n ° CAS: 87-69-4

Formule moléculaire: C4H6O6

La masse moléculaire: 150.09

EINECS Non: 201-766-0

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Formule structurelle:  

Acide L(+)-tartrique CAS 87-69-4 détails

Déscription:

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Spécifications

Apparence

Cristaux blancs ou poudre

Purity

99.7%-100.5%

Rotation spécifique[a]D(25 oC)

+12.0 ~ +13.0

Perte sur le séchage

0.5% max

 

Propriétés et Utilisation:

L'acide L(+)-tartrique est une poudre cristalline incolore ou blanche dotée d'une activité optique unique et d'une forte acidité. Il est naturellement présent dans les fruits tels que le raisin et peut également être préparé par synthèse chimique avec une grande pureté et une bonne stabilité.

1. Aliments et boissons : En tant qu’acidifiant et agent levant, il améliore la saveur et la texture des aliments tout en prolongeant leur durée de conservation.

 

2. Industrie pharmaceutique : utilisé dans les stabilisateurs de médicaments et les formulations de médicaments à libération prolongée pour améliorer l'efficacité des médicaments et prolonger la durée de conservation.

 

3. Cosmétiques et soins personnels : ajustez le pH du produit et réduisez les dommages oxydatifs de la peau pour améliorer les effets des soins de la peau.

 

4. Domaine industriel : Améliorer l'efficacité du processus et la durabilité du produit dans le nettoyage des métaux et le retard des matériaux de construction.

 

Conditions de stockage: Ce produit doit être scellé et stocké dans un endroit frais et sec.

Lot: Ce produit est emballé dans des fûts en carton de 25 kg et peut également être personnalisé selon les exigences des clients.

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