L-phénylalanine cas 63-91-2
Nom chimique : L-Histidine
Noms synonymes : Histidine;
L-[+]-Histidine;
Base de L-Histidine;
N° CAS :71-00-1
Formule moléculaire :C6H9N3O2
Poids moléculaire :155.15
EINECS :200-745-3
- Paramètre
- Produits connexes
- Demande d'information
Formule structurelle :
Description du produit :
Éléments de test |
Standard |
Apparence |
Cristal blanc ou poudre cristalline, sans odeur, légèrement amère |
Teneur en substance active, % |
98.5~101.5 |
pH |
5.4~6.0 |
Rotation spécifique |
-32.7°~-34.7° |
Métaux lourds (Pb), % |
0.0015 Max |
Chlorures (Cl), % |
0.05max |
Sulfate (SO4), % |
0,03 Max |
Fer (Fe), % |
0,003 Max |
Autres acides aminés |
Conforme |
Perte au séchage, % |
0,3 max |
Résidu après combustion,% |
0.4max |
Propriétés et Utilisation :
La L-phénylalanine est un acide aminé essentiel pour le corps humain, avec une large gamme d'applications et des fonctions biologiques importantes. C'est une poudre cristalline blanche, un acide aminé que les humains doivent obtenir de l'extérieur. En tant qu'un des acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas synthétiser, la L-phénylalanine est largement reconnue dans le domaine des suppléments nutritionnels et de la médecine.
1. Production d'édulcorants : La L-phénylalanine est le principal matériau brut de l'aspartame. L'aspartame est un édulcorant à faible teneur en calories largement utilisé, couramment employé dans divers aliments et boissons pour donner de la douceur aux produits tout en réduisant l'apport calorique.
2. Supplément nutritionnel : En tant qu'acide aminé essentiel, la L-phénylalanine peut être ajoutée aux produits de boulangerie pour renforcer la teneur en acides aminés des aliments. Elle peut également réagir avec les sucres pour former des groupes aminocarbonyl et ainsi améliorer le goût des aliments.
3. Infusion d'acides aminés : la L-phénylalanine est un composant important de l'infusion d'acides aminés, qui aide les patients à maintenir l'équilibre des acides aminés dans le corps après une intervention chirurgicale ou pendant la convalescence.
4. Production d'épices : la L-phénylalanine est également utilisée dans l'industrie des épices comme matériau synthétique pour renforcer l'arôme et le goût des produits.
Conditions de stockage : Il est stocké dans un entrepôt sec et bien ventilé, protégé de la lumière directe du soleil, scellé et conservé, avec une durée de validité de deux ans.
Emballage : Ce produit est emballé dans un sac en film polyéthylène double couche. Des barils en carton de 25 kg sont utilisés comme emballage extérieur. Il peut également être personnalisé selon les besoins du client.