Isovaléraldéhyde CAS 590-86-3
Nom chimique: Isovaléraldéhyde
Noms synonymes:méthylbutanal,3-méthylbutanal ;ISOVALÉRALDÉHYDE (SG) ;Isovaleral
n ° CAS: 590-86-3
Formule moléculaire: C5H10O
La masse moléculaire: 86.13
EINECS Non: 209-691-5
- Paramètre
- Produits associés
- Objet de la demande
Formule structurelle:
Déscription:
Articles |
Spécifications |
Apparence |
liquide incolore |
Perte sur le séchage |
0.19% |
métaux lourds |
|
L'eau |
0.10% |
Cendres sulfatées |
0.01% |
Résidu de calcination |
0.03% |
Essai |
99.80% |
Propriétés et Utilisation:
L'isovaléraldéhyde (CAS 590-86-3) est un liquide transparent avec un arôme fruité et floral unique, appartenant à la classe des composés aldéhydes.
Principales utilisations:
1. Saveurs et saveurs
L'isovaléraldéhyde est utilisé pour préparer des arômes d'agrumes, floraux et fruités en raison de son fort arôme fruité et floral.
2. Industrie alimentaire
Parmi les additifs alimentaires, l’isovaléraldéhyde est utilisé comme exhausteur de goût pour les bonbons, les boissons et les produits de boulangerie.
3. Synthèse chimique
En tant qu'intermédiaire important dans la synthèse organique, l'isovaléraldéhyde est utilisé pour produire des produits chimiques tels que l'isopentanol et l'acide isovalérique.
Conditions de stockage: Conserver dans des contenants bien fermés, résistants à la lumière et hermétiques.
Lot: Ce produit est emballé dans des fûts de 25 kg et peut également être personnalisé selon les exigences des clients.