Acide D-(-)-Tartarique CAS 147-71-7
Nom chimique : D-(-)-Acide tartrique
Noms synonymes Acide butanédioïque, 2,3-dihydroxy-, (2S,3S)- ; Acide tartrique (-)- ; (2S,3S)-2,3-Dihydroxysuccinique
N° CAS :147-71-7
Formule moléculaire :C4H6O6
Poids moléculaire :150.09
EINECS Non :205-695-6
- Paramètre
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- Demande d'information
Formule structurelle :
Description du produit :
Articles |
CARACTÉRISTIQUES |
Apparence |
Poudre cristalline blanche |
Teneur |
99 % minimum |
Propriétés et Utilisation :
L'acide D-tartarique (CAS 147-71-7) est un acide organique naturel utilisé dans de nombreux domaines tels que l'alimentation, la cosmétique, la médecine et l'industrie.
1. Industrie alimentaire
Régulateur d'acidité : utilisé dans les aliments tels que les boissons, les jus de fruits, les bonbons et les glaces pour apporter une acidité naturelle.
Agent anti-agglomérant : dans le chocolat et les bonbons, il empêche la formation de cristaux et garantit des produits lisses.
Production de vin : aide à ajuster la valeur pH du vin, améliore l'équilibre des saveurs et évite les réactions indésirables.
Stabilisant : maintient la stabilité des aliments et boissons et empêche la précipitation.
2. Industrie cosmétique
Exfoliation douce : élimine les cellules mortes de la peau et rend la peau douce et brillante.
Antioxydant : retarde le vieillissement de la peau et favorise la santé de celle-ci.
3. Industrie pharmaceutique
Excipients pharmaceutiques : régule l'acidité et l'alcalinité des médicaments, améliore leur stabilité et efficacité.
Régulation de l'acide gastrique : soulage l'excès d'acide gastrique, améliore la digestion et la santé gastro-intestinale.
4. Domaine industriel
Nettoyant métallique et production de colorants : enlève les impuretés à la surface métallique et sert d'intermédiaire pour les colorants.
5. Synthèse chimique
Matériaux catalytiques : matières premières utilisées comme catalyseurs ou autres produits chimiques dans la synthèse chimique.
Conditions de stockage : Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec et frais.
Emballage : Ce produit est conditionné en barils en carton de 25 kg, et peut également être personnalisé selon les exigences des clients