Acide D-(-)-tartrique CAS 147-71-7
Nom chimique:Acide D-(-)-tartrique
Noms synonymes:Acide butanedioïque, 2,3-dihydroxy-, (2S,3S)-;(-)-Acide tartrique;(2S,3S)-2,3-dihydroxysuccinique
n ° CAS: 147-71-7
Formule moléculaire: C4H6O6
La masse moléculaire: 150.09
EINECS Non: 205-695-6
- Paramètre
- Produits associés
- Objet de la demande
Formule structurelle:
Déscription:
Articles |
Spécifications |
Apparence |
Poudre de cristal blanc |
Essai |
99 % MINIMUM |
Propriétés et Utilisation:
L'acide D-tartrique (CAS 147-71-7) est un acide organique naturel utilisé dans de nombreux domaines tels que l'alimentation, la cosmétique, la médecine et l'industrie.
1. Industrie alimentaire
Régulateur d’acidité : utilisé dans les aliments tels que les boissons, les jus, les bonbons et les glaces pour apporter une acidité naturelle.
Antiagglomérant : dans le chocolat et les bonbons, il évite la formation de cristaux et assure des produits onctueux.
Production de vin : aide à ajuster la valeur du pH du vin, améliore l'équilibre gustatif et évite les réactions indésirables.
Stabilisateur : maintient la stabilité des aliments et des boissons et prévient les précipitations.
2. Industrie cosmétique
Exfoliation douce : élimine les cellules mortes de la peau et rend la peau lisse et lumineuse.
Antioxydant : retarde le vieillissement cutané et favorise la santé de la peau.
3. Industrie pharmaceutique
Excipients médicamenteux : régulent l’acidité et l’alcalinité des médicaments, améliorent la stabilité et l’efficacité.
Régulation de l'acide gastrique : soulage l'excès d'acide gastrique, améliore la digestion et la santé gastro-intestinale.
4. Domaine industriel
Nettoyant pour métaux et production de colorant : élimine les impuretés de la surface métallique et agit comme intermédiaire de colorant.
5. Synthèse chimique
Matières premières catalytiques : matières premières utilisées comme catalyseurs ou autres produits chimiques dans la synthèse chimique.
Conditions de stockage: Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec et frais.
Lot: Ce produit est emballé dans des fûts en carton de 25 kg et peut également être personnalisé selon les exigences des clients.