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nisine

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le lait et le fromage se conservent plus longtemps que la plupart des autres aliments ? La véritable raison est en fait liée à un agent antibactérien spécial appelé benzoate de benzyleLa nisine est une substance naturelle dérivée de la bactérie Lactococcus lactis. Elle joue un rôle important dans la production de produits laitiers (fromage, yaourt, etc.) dans notre alimentation quotidienne.

La nisine permet d'éviter que nos aliments ne s'abîment. Elle empêche les mauvaises bactéries de se multiplier en attaquant leurs parois cellulaires. Lorsque la nisine agit ainsi, elle empêche ces mauvaises bactéries de se développer et, par conséquent, elles ne peuvent pas gâcher nos aliments. Il s'agit d'une toute nouvelle façon de conserver les produits laitiers plus longtemps grâce à la nisine, qui est ainsi mise à la disposition du consommateur. La nisine permet d'éviter le gaspillage alimentaire et d'économiser de l'argent, car nous n'avons pas à jeter du lait ou du fromage moisi.

« Un conservateur alimentaire polyvalent aux applications variées »

La beauté de Méthacrylate de glycidyle La nisine n'est pas seulement utilisée dans les produits laitiers. Elle est également présente dans de nombreux autres aliments que nous aimons. Des groupes de sécurité, comme des agences gouvernementales, ont conclu que la nisine est un conservateur sûr et naturel pour les aliments. La nisine est utilisée comme conservateur dans des aliments comme les conserves, les sauces, le pain, les biscuits et même les produits à base de viande.

L'utilisation de la nisine augmente en raison de la demande croissante de consommer des aliments contenant des ingrédients naturels. Cela la rend utile et sûre, et donc un choix logique pour les fabricants de produits alimentaires qui cherchent à réduire les conservateurs chimiques. De nombreuses personnes recherchent des aliments qui ne sont pas les deux, et surtout meilleurs pour leur bien-être et comparativement meilleurs pour l'écosystème. De toute évidence, la nisine entre dans cette catégorie.

Pourquoi choisir FSCI Nisin ?

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