Acétylpyrazine CAS 22047-25-2

Formule structurelle ： 

Description du produit ：

Propriétés et  Utilisation :

L'acétylpyrazine, en tant que dérivé acétylé du pyrazine, possède une odeur unique de noisette et de caramel. Elle est principalement utilisée dans les industries alimentaires, des boissons, des épices, des cosmétiques et présente également certaines applications dans le domaine pharmaceutique.

1. Épices alimentaires

Amélioration du goût : le 2-acétylpyrazine est utilisé pour renforcer l'arôme des noix, du café, du caramel et des produits de boulangerie. Il peut donner aux aliments un goût unique de caramel et de noix, améliorer le niveau de saveur et de goût des aliments, et rendre le produit plus attractif.

2. Arôme pour boissons

Dans les boissons, le 2-acétylpyrazine peut apporter une note aromatique plus complexe. Il est souvent utilisé dans le café, les boissons au chocolat et certains boissons alcoolisées pour augmenter la profondeur d'arôme et la richesse gustative des boissons.

3. Épices et arômes

Le 2-acétylpyrazine est un ingrédient indispensable dans de nombreux produits parfumés. Son arôme unique en fait un acteur clé dans les parfums, les désodorisants d'air et d'autres produits de soin personnels, offrant une expérience olfactive unique.

4. Cosmétiques

Dans les cosmétiques et les produits de soin de la peau, le 2-acétylpyrazine sert non seulement à renforcer l'odeur du produit, mais aussi à améliorer l'expérience utilisateur. Ses propriétés aromatiques ajoutent un attrait supplémentaire aux cosmétiques, faisant se démarquer les produits sur un marché compétitif.

5. Pharmaceutique

Arôme pharmaceutique : Bien que son application dans les médicaments soit relativement limitée, le 2-acétylpyrazine peut tout de même être utilisé pour améliorer le goût des médicaments, en particulier pour améliorer l'odeur et l'expérience gustative des médicaments oraux, ce qui augmente ainsi l'acceptabilité des médicaments.

Conditions de stockage : Conserver au frais. Garder le conteneur hermétiquement fermé dans un endroit sec et bien ventilé.

Emballage : Ce produit est conditionné en barils en carton de 25 kg, et peut également être personnalisé selon les exigences des clients