Formule structurelle: 

Déscription:

Propriétés et Utilisation:

La 2-acétylpyrazine, en tant que dérivé acétylé de la pyrazine, possède un arôme unique de noisette et de caramel. Elle est principalement utilisée dans les industries alimentaires, des boissons, des épices, des cosmétiques et autres, et a également certaines applications dans le domaine pharmaceutique.

1. Épices alimentaires

Amélioration de la saveur : la 2-acétylpyrazine est utilisée pour améliorer l'arôme des noix, du café, du caramel et des produits de boulangerie. Elle peut donner aux aliments une saveur unique de caramel et de noix, améliorer le goût et le niveau de saveur des aliments et rendre le produit plus attrayant.

2. Arôme de boisson

Dans les boissons, la 2-acétylpyrazine peut conférer aux boissons un arôme plus complexe. Elle est souvent utilisée dans le café, les boissons au chocolat et certaines boissons alcoolisées pour augmenter la profondeur de l'arôme et la richesse du goût des boissons.

3. Épices et saveurs

La 2-acétylpyrazine est un ingrédient indispensable dans de nombreux produits de parfumerie. Son arôme unique lui permet de jouer un rôle clé dans les parfums, les assainisseurs d'air et autres produits de soins personnels, offrant une expérience olfactive unique.

4. Produits de beauté

Dans les cosmétiques et les produits de soin de la peau, la 2-acétylpyrazine est utilisée non seulement pour rehausser l'odeur du produit, mais aussi pour améliorer l'expérience d'utilisation. Ses propriétés aromatiques ajoutent un attrait supplémentaire aux cosmétiques, ce qui permet aux produits de se démarquer sur un marché concurrentiel.

5. Médicaments

Arôme pharmaceutique : Bien que son application dans les produits pharmaceutiques soit relativement limitée, la 2-acétylpyrazine peut toujours être utilisée pour améliorer le goût des médicaments, en particulier pour améliorer l'odeur et l'expérience gustative des médicaments oraux, augmentant ainsi l'acceptation des médicaments.

Conditions de stockage: Conserver dans un endroit frais. Garder le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien ventilé.

Lot: Ce produit est emballé dans des fûts en carton de 25 kg et peut également être personnalisé selon les exigences des clients.