5-Hydroxyméthylfurfural (5-HMF) CAS 67-47-0
Nom chimique : 5-Hydroxyméthylfurfural
Noms synonymes :5-HMF ; 5-Hydroxyméthyl-2-furancarboxaldehyde ;
5-Hydroxyméthyl-2-furaldéhyde
N° CAS :67-47-0
Formule moléculaire :C6H6O3
Poids moléculaire :126.11
EINECS Non :200-654-9
- Paramètre
- Produits connexes
- Demande d'information
Formule structurelle :
Description du produit :
Article |
Standard |
Apparence |
Jaune clair uni |
Pureté |
≥98% |
Teneur en eau |
≤0.5% |
Propriétés et Utilisation :
Le 5-hydroxyméthylfurfural (CAS 67-47-0), abrégé en 5-HMF, est un intermédiaire organique important, appartenant aux composés furanes avec une saveur de camomille, qui se trouve dans des aliments tels que les raisins secs, les produits laitiers, le miel et les gâteaux.
Médicaments
Le 5-HMF présente une activité pharmacologique significative dans le domaine pharmaceutique et a été étudié pour la prévention et le traitement des maladies neurodégénératives, des troubles cognitifs et des maladies cardiovasculaires (par exemple, l'ischémie myocardique). De plus, il a démontré une efficacité potentielle dans l'inhibition des tumeurs, la réduction du taux de cholestérol sanguin et diverses autres affections. Le 5-HMF est couramment utilisé comme réactif chimique dans les expériences et est largement employé pour la détermination des teneurs et l'identification.
Industrie alimentaire
En tant que composé naturel, le 5-HMF possède une certaine odeur alimentaire et est couramment utilisé dans l'analyse de la composition alimentaire comme marqueur pour aider à identifier la qualité et la fraîcheur des aliments.
Recherche et développement des plastiques biodégradables
Dans le domaine de la chimie et de l'énergie, le 5-HMF est largement utilisé comme matériau brut biosourcé pour la production de plastiques biodégradables, en particulier le polyestère PEF, qui présente de meilleures propriétés physicochimiques et une plus grande compatibilité écologique que le PET pétrochimique traditionnel, et est devenu un matériau brut clé dans la recherche et le développement des plastiques biosourcés.
Analyse du métabolisme de la glucose
Le 5-HMF peut être utilisé pour la détection du métabolisme de la glucose, surtout en médecine clinique, où il est largement utilisé dans les expériences biochimiques et le diagnostic clinique comme marqueur du métabolisme de la glycémie, offrant un outil efficace de surveillance métabolique.
Domaine chimique et énergétique
En tant que matériau chimique important, le 5-HMF figure parmi les dix « produits chimiques de plateforme » les plus importants listés par le département de l'Énergie des États-Unis. Ses dérivés présentent des applications potentielles importantes dans les produits chimiques fins, la synthèse pharmaceutique et la conversion de l'énergie, offrant de nouvelles voies technologiques pour un développement durable.
Conditions de stockage : Stocké dans un entrepôt sec et bien ventilé, éviter l'ensoleillement direct, empiler légèrement et poser au sol.
Emballage : Ce produit est conditionné en barils en carton de 25 kg, et peut également être personnalisé selon les exigences des clients