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Intermédiaire organique

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Acide 2-cétoglutarique CAS 328-50-7

Nom chimique:Acide 2-cétoglutarique

Noms synonymes:Acide 2-oxoglutarique;Acide pentanedioïque, 2-oxo-;Acide α-oxoglutarique

n ° CAS: 328-50-7

Formule moléculaire: C5H6O5

La masse moléculaire: 146.1

EINECS Non: 206-330-3

  • Paramètre
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Formule structurelle:  

Déscription:

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Spécifications

Apparence

Poudre cristalline blanche

Essai,%

99% min

Point de fusion

113-115 °C

Point d'ébullition

185.67 ° C (estimation approximative)

Densité

1.2821 (estimation approximative)

 

Propriétés et Utilisation:

L'α-cétoglutarate est un intermédiaire métabolique important dans le cycle de l'acide tricarboxylique (cycle TCA) et est utilisé en médecine, dans les soins de santé, dans l'alimentation humaine et animale et dans les industries chimiques.

1. Médecine et santé

Dans le traitement auxiliaire des maladies du foie, l'α-cétoglutarate réduit efficacement la toxicité de l'ammoniac et protège la fonction hépatique en combinant l'ammoniac dans le corps pour produire du glutamate. De plus, il favorise la synthèse des acides aminés et le métabolisme des protéines et peut être utilisé pour le traitement des maladies métaboliques et des compléments alimentaires.

 

2. Additifs pour l'alimentation humaine et animale

Dans le domaine de l’alimentation animale, l’α-cétoglutarate apporte un soutien à l’élevage et à l’aquaculture en améliorant les performances de croissance animale et en renforçant l’immunité, tout en atténuant le stress métabolique causé par une température élevée ou une pression environnementale et en améliorant l’efficacité de la production.

 

3. Chimie industrielle

Matière première essentielle pour l'industrie de la fermentation, l'α-cétoglutarate est un intermédiaire essentiel dans la synthèse d'acides aminés tels que le glutamate et la proline. En même temps, c'est aussi un précurseur d'antibiotiques et d'autres produits pharmaceutiques, apportant un soutien essentiel au développement de matériaux biodégradables.

 

Conditions de stockage: Endroit frais et sec

Lot: Ce produit est emballé dans des fûts en carton de 25 kg et peut également être personnalisé selon les exigences des clients.

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