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1-Octen-3-one CAS 4312-99-6

Nom chimique: 1-octobre-3-un

Noms synonymes:

FEMA 3515

1-Octen-3-one

1-OCTEN-3-ONE

n ° CAS: 4312-99-6

EINECS Non: 224-327-5

Formule moléculaire: C8H14O

La masse moléculaire: 126.2

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Formule structurelle:

Déscription:

Article FSCI	Spécifications	Résultats
Purity	≥96%	98.6%
Couleur	Liquide jaune clair	Qualified
Arôme	Avec un parfum terreux frais, un arôme de champignon et un gaz métallique	Qualified
Indice de réfraction (20 ℃)	1.432-1.439	1.4359
Densité relative (25 ℃/25 ℃)	0.835-0.860	0.843
Conclusion	Conforme à la norme Entreprise
n ° CAS	4312-99-6

Propriétés et Utilisation:

La 1-Octène-3-one, également connue sous le nom d'Octénone ou 1-Octène-3-one, est un composé organique à l'arôme unique. Il se présente généralement sous la forme d'un liquide incolore ou jaune clair avec une forte odeur métallique et semblable à celle d'un champignon. C'est une cétone insaturée de structure chimique.

Les applications du 1-Octène-3-one comprennent principalement :

Additifs alimentaires et arômes: En raison de ses caractéristiques olfactives uniques, la 1-octène-3-one est souvent utilisée comme additif alimentaire et arôme dans l'industrie alimentaire. Il peut simuler le goût de certains aliments naturels, notamment dans la production de produits aromatisés à la viande, au fromage et aux champignons.

Stockage et transport:

Conserver dans un endroit frais et aéré, à l'abri du feu et des températures élevées. Transport scellé.

Spécifications d'emballage:

1KG/bouteille, 25KG/tambour ou emballage personnalisé selon les exigences du client.