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1-Octen-3-one CAS 4312-99-6

Nom chimique : 1-Octen-3-one

Noms synonymes :

FEMA 3515

1-OCTEN-3-ONE

N° CAS : 4312-99-6

EINECS Non : 224-327-5

Formule moléculaire :C8H14O

Poids moléculaire : 126.2

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Formule structurelle ：

Description du produit ：

FSCI-Élément	CARACTÉRISTIQUES	Résultats
Pureté	≥ 96%	98,6%
Couleur	Liquide jaune clair	Conforme
Arôme	Avec un parfum terreux frais, arôme de champignon et gaz métallique	Conforme
Indice de réfraction (20℃)	1,432-1,439	1.4359
Densité relative (25℃/25℃)	0,835-0,860	0.843
Conclusion	Conforme au standard d'entreprise
N° CAS	4312-99-6

Propriétés et Utilisation :

Le 1-Octène-3-one, également connu sous le nom d'Octenone ou 1-Octen-3-one, est un composé organique avec une odeur unique. Il existe généralement sous forme de liquide incolore ou jaune pâle avec une forte odeur métallique et similaire au champignon. C'est un céton insaturé en structure chimique.

Les applications du 1-Octène-3-one incluent principalement :

Additifs alimentaires et arômes : En raison de ses caractéristiques olfactives uniques, le 1-Octène-3-one est souvent utilisé comme additif alimentaire et arôme dans l'industrie agroalimentaire. Il peut simuler le goût de certains aliments naturels, en particulier dans la production de produits à base de viande, de fromage et de champignons.

Entreposage et transport:

Conserver dans un endroit frais et ventilé, loin du feu et des hautes températures. Transport scellé.

Spécifications d'emballage :

1KG/bouteille, 25KG/fut, ou emballage personnalisé selon les exigences du client.