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Vainillina CAS 121-33-5

Nombre químico:Vailinilina

Nombres sinónimos:4-Hidroxi-3-metoxibenzaldehído;3-Metoxi-4-hidroxibenzaldehído (vainillina);Rhovanil

No CAS: 121-33-5

Fórmula molecular: C8H8O3

El peso molecular: 152.15

EINECS No: 204-465-2

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Fórmula estructural:

Descripción del producto:

Objetos	Especificaciones
Apariencia	polvo blanco
Ensayo (%)	≥ 99
Pérdida por secado (%)	≤ 0.50
Residuos en ignición (%)	≤ 0.05
Metal pesado (Pb)	10 ppm
Arsénico (%)	≤ 0.0003

Propiedades y Uso:

1 Industria de alimentos

La vainillina se utiliza en postres como chocolate, caramelos, helados, galletas y pasteles para dar a los productos un sabor único a vainilla y realzar el sabor y el atractivo. Se suele añadir en una proporción del 0.1 % al 0.4 %, y es especialmente eficaz en productos lácteos y de chocolate.

2. Cosméticos y perfumes

En los productos de cuidado personal, la vainillina aporta un aroma cálido y dulce a los perfumes, productos para el cuidado de la piel y champús, mejorando la experiencia sensorial del usuario. Su aroma duradero hace que el producto sea más atractivo.

3. campo farmacéutico

La vainillina se utiliza en formulaciones farmacéuticas para enmascarar olores amargos o desagradables y mejorar el sabor de los productos farmacéuticos. Al mismo tiempo, sus propiedades antioxidantes ayudan a prolongar la vida útil de los medicamentos y a mejorar su estabilidad.

Condiciones de almacenaje: Lugar fresco y seco

Embalaje: Este producto se envasa en bolsas de 25 kg y también se puede personalizar según los requisitos de los clientes.