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Aditivos y catalizadores

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Vanilina CAS 121-33-5

Nombre Químico : Vainillina

Nombres sinónimos : 4-Hidroxibenzaldehído-3-metoxi;3-Metoxi-4-hidroxibenzaldehído (vainillina);Rhovanil

No CAS : 121-33-5

fórmula molecular : C8H8O3

Peso molecular : 152.15

EINECS No : 204-465-2

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Fórmula estructural   

Vanillin CAS 121-33-5 details

Descripción del Producto

Artículos

Presupuesto

Apariencia

Polvo blanco

Ensayo (%)

≥ 99

Pérdida por secado (%)

≤ 0,50

Residuo en ignición (%)

≤ 0,05

Metal pesado (Pb)

10 PPM

Arsénico (%)

≤ 0.0003

 

Propiedades y  Uso :

1. Industria alimentaria

La vanilina se utiliza en postres como el chocolate, caramelos, helados, galletas y pasteles para dar a los productos un sabor único de vainilla y mejorar el sabor y el atractivo. Generalmente se añade entre el 0.1% y el 0.4%, y es especialmente efectiva en productos lácteos y de chocolate.

 

2. Cosméticos y perfumes

En productos de cuidado personal, la vainillina añade un aroma cálido y dulce a perfumes, productos de cuidado de la piel y champús, mejorando la experiencia sensorial del usuario. Su aroma duradero hace que el producto sea más atractivo.

 

3. Campo farmacéutico

La vainillina se utiliza en formulaciones farmacéuticas para enmascarar sabores amargos u olores desagradables y mejorar el sabor de los medicamentos. Al mismo tiempo, sus propiedades antioxidantes ayudan a prolongar la vida útil de los medicamentos y mejorar su estabilidad.

 

Condiciones de almacenamiento: Lugar fresco y seco

Embalaje: Este producto se empaqueta en bolsas de 25 kg, y también se puede personalizar según los requisitos de los clientes.

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