LACTITOL MONOHIDRATO CAS 81025-04-9
Nombre químico: LACTITOL MONOHIDRATO
Nombres sinónimos:D-lactita monohidrato; LACTITOL MONOHIDRATO 99%; Lactitol monohidrato, 98%
No CAS: 81025-04-9
Fórmula molecular: C12H26O12
El peso molecular: 362.33
EINECS No: 209-566-5
- Parámetro
- Productos relacionados
- Consulta
Fórmula estructural:
Descripción del producto:
Objetos |
Especificaciones |
Apariencia |
Polvo blanco |
Ensayo,% |
99.0MIN |
giro específico |
13.1° |
contenido de carbon |
39.80% |
Contenido de humedad (KF) |
6.00% |
Propiedades y Uso:
El lactitol monohidrato es un derivado del alcohol del azúcar, utilizado principalmente en alimentos, medicamentos, cuidado bucal y piensos para animales, y ha atraído una gran atención debido a sus bajas calorías y su bajo índice glucémico.
1. Alimentos y Bebidas
Alimentos para diabéticos: El lactitol monohidrato tiene poco efecto sobre los niveles de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico y es adecuado para su uso en alimentos para pacientes diabéticos. Además de aportar dulzor, ayuda a controlar el azúcar en sangre.
Productos para bajar de peso: Por sus características bajas en calorías, es adecuado para su uso en productos para bajar de peso y alimentos bajos en calorías para ayudar a reducir la ingesta de calorías y mantener el dulzor.
Alimentos sin azúcar: Utilizado en caramelos sin azúcar, chicles, chocolate, etc., puede proporcionar dulzura y reducir la ingesta de azúcar, satisfacer la necesidad de dulzura y ayudar a controlar el azúcar.
Productos lácteos: Se utiliza en yogur y queso con bajo contenido de azúcar, puede mejorar la dulzura y el sabor, al tiempo que reduce la ingesta de azúcar y mantiene el sabor del producto.
2. Campo farmacéutico
Preparaciones farmacológicas: Como excipiente o relleno, el monohidrato de lactitol puede mejorar la estabilidad y solubilidad de los medicamentos en comprimidos y cápsulas, y ayudar a liberar los medicamentos de manera eficaz.
Alivia el estreñimiento: Su efecto laxante puede utilizarse para aliviar el estreñimiento y ayudar a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo.
3. Cuidado bucal
Pasta de dientes y enjuague bucal: Debido a su baja fermentabilidad, el lactitol monohidrato no promueve la formación de placa dental, por lo que a menudo se utiliza en pasta de dientes y enjuague bucal para proporcionar dulzura y reducir el riesgo de caries dentales.
4. Productos horneados
Horneado bajo en azúcar: el uso de monohidrato de lactitol en productos horneados puede reducir el contenido de azúcar pero mantener la dulzura y el sabor, lo cual es adecuado para las necesidades de horneado saludable.
5. Aditivos para piensos
Alimento animal: Como aditivo alimentario, el monohidrato de lactitol ayuda a mejorar la salud y el funcionamiento del sistema digestivo de los animales y mejora el valor nutricional del alimento.
Condiciones de almacenaje:Conservar en un lugar hermético, fresco y seco.
Embalaje: Este producto se envasa en bidones de cartón de 5 kg, 25 kg y 50 kg, y también se puede personalizar según los requisitos de los clientes.