Ácido vainílico CAS 121-34-6
Nombre químico:Ácido vainílico
Nombres sinónimos:ÁCIDO PROTOCATEQUÍICO 3-METIL ÉTER;ÁCIDO VENÍLICO;ÁCIDO -HIDROXI-3-METOXIBENZOICO
No CAS: 121-34-6
Fórmula molecular: C8H8O4
El peso molecular: 168.15
EINECS No: 204-466-8
- Parámetro
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- Consulta
Fórmula estructural:
Descripción del producto:
Objetos |
Especificaciones |
punto de fusión |
208-210C (encendido) |
Densidad |
1.3037 (estimación aproximada) |
Storage |
por debajo de +30C |
Apariencia |
Cristales blancos en forma de aguja |
Color |
Blanco |
Propiedades y Uso:
El ácido vainílico (CAS 121-34-6) es un ácido orgánico aromático natural que se encuentra principalmente en las plantas y es un producto importante del metabolismo de oxidación de la vainillina. Tiene propiedades antioxidantes y antibacterianas.
1. Industria de productos farmacéuticos y sanitarios
En el campo farmacéutico, el ácido vainílico se utiliza para preparar compuestos bioactivos como medicamentos antiinflamatorios y antibacterianos. En los productos para el cuidado de la salud, el ácido vainílico puede ayudar a reducir el daño causado por los radicales libres debido a su fuerte actividad antioxidante y se ha convertido en un ingrediente importante en los productos funcionales para el cuidado de la salud.
2. Industria cosmética
El ácido vainílico se utiliza como antioxidante en los cosméticos para proteger la piel del daño oxidativo y retrasar el envejecimiento. Al mismo tiempo, el ácido vainílico también se utiliza como fragancia natural para dar a los cosméticos y perfumes una fragancia suave.
3. Industria de alimentos y bebidas
El ácido vainílico se utiliza en alimentos y bebidas debido a sus propiedades aromáticas naturales y su fuerte capacidad antioxidante. Como conservante de alimentos, puede prolongar eficazmente la vida útil de los alimentos, especialmente para prevenir la oxidación de las grasas. Al mismo tiempo, el ácido vainílico también se puede utilizar como modificador del sabor para realzar el aroma y el sabor de postres, dulces y bebidas.
4. Aplicaciones industriales
En el ámbito industrial, el ácido vainílico se puede utilizar como aditivo de polímeros para mejorar las propiedades antioxidantes de los materiales y prolongar su vida útil. Además, el ácido vainílico también se utiliza como materia prima para disolventes ecológicos y es adecuado para el desarrollo de lubricantes respetuosos con el medio ambiente.
5. Aplicaciones Agrícolas
El ácido vainílico se utiliza como regulador del crecimiento de las plantas en la agricultura, lo que ayuda a mejorar la resistencia al estrés de los cultivos y a mejorar su adaptabilidad a condiciones ambientales adversas.
Condiciones de almacenaje: Conservar por debajo de +30ºC.
Embalaje: Este producto se envasa en bidones de cartón de 25 kg y también se puede personalizar según los requisitos de los clientes.