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Ácido vanílico CAS 121-34-6

Nombre Químico : Ácido vanílico

Nombres sinónimos : ÁCIDO PROTocatequínico 3-METIL ETÉR;ÁCIDO VENÍLICO;-HIDROXIC-3-METOXIBENZOICO ÁCIDO

No CAS :121-34-6

fórmula molecular :C8H8O4

Peso molecular :168.15

EINECS No :204-466-8

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Fórmula estructural   

Vanillic acid CAS 121-34-6 details

Descripción del Producto

Artículos

Presupuesto

Punto de fusión

208-210C(lit.)

densidad

1.3037 (estimación aproximada)

Almacenamiento

por debajo de +30C

Apariencia

Cristales blancos en forma de aguja

Color

Blanco

 

Propiedades y  Uso :

El ácido vanílico (CAS 121-34-6) es un ácido orgánico aromático natural, encontrado principalmente en plantas, y es un producto importante del metabolismo de oxidación de la vainillina. Tiene propiedades antioxidantes y antibacterianas.

1. Industria farmacéutica y productos de cuidado de la salud

En el campo farmacéutico, el ácido vanílico se utiliza para preparar compuestos bioactivos como medicamentos antiinflamatorios y antibacterianos. En los productos de cuidado de la salud, el ácido vanílico puede ayudar a reducir el daño causado por los radicales libres debido a su fuerte actividad antioxidante, y se ha convertido en un ingrediente importante en los productos funcionales de cuidado de la salud.

 

2. Industria cosmética

El ácido vanílico se utiliza como antioxidante en cosméticos para proteger la piel del daño oxidativo y retrasar el envejecimiento. Al mismo tiempo, el ácido vanílico también se utiliza como fragancia natural para dar a los cosméticos y perfumes una fragancia suave.

 

3. Industria Alimentaria y Bebidas

El ácido vanílico se utiliza en alimentos y bebidas debido a sus propiedades aromáticas naturales y su fuerte capacidad antioxidante. Como conservador de alimentos, puede extender eficazmente la vida útil de los alimentos, especialmente en la prevención de la oxidación de las grasas. Al mismo tiempo, el ácido vanílico también puede utilizarse como modificador de sabor para potenciar el aroma y el sabor de postres, dulces y bebidas.

 

4. Aplicaciones Industriales

En el campo industrial, el ácido vanílico puede utilizarse como aditivo polimérico para mejorar las propiedades antioxidantes de los materiales y prolongar su vida útil. Además, el ácido vanílico también se utiliza como materia prima para solventes verdes y es adecuado para el desarrollo de lubricantes ecológicos.

 

Aplicaciones agrícolas

El ácido vanílico se utiliza como regulador del crecimiento vegetal en la agricultura, lo que ayuda a mejorar la resistencia al estrés de los cultivos y aumentar su adaptabilidad a condiciones ambientales adversas.

 

Condiciones de almacenamiento: Almacenar por debajo de +30C.

Embalaje: Este producto se empaqueta en tambores de cartón de 25 kg, y también se puede personalizar según los requisitos del cliente

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