Sucralosa CAS 56038-13-2

Fórmula estructural: 

Descripción del producto:

Propiedades y Uso:

La sucralosa es un edulcorante artificial no nutritivo que es aproximadamente 600 veces más dulce que la sacarosa. Dado que no es metabolizada por el cuerpo humano y casi no aporta calorías, es una opción ideal para productos bajos en azúcar o sin azúcar. Las siguientes son aplicaciones específicas de este producto:

1. Alimentos y Bebidas

Productos bajos en azúcar y sin azúcar: La sucralosa es un edulcorante común para alimentos bajos en azúcar y sin azúcar, apto para diabéticos y personas que hacen dieta. Puede proporcionar un sabor dulce similar al del azúcar y evitar los riesgos para la salud que conlleva.

Refrescos y jugos: En estas bebidas, la sucralosa puede reducir eficazmente el contenido de azúcar manteniendo un sabor dulce.

Caramelos y chicles: Utilizada en caramelos y chicles, la sucralosa mejora el dulzor manteniendo un bajo contenido calórico.

2. Productos horneados

Pasteles y galletas: Durante el proceso de horneado, la sucralosa puede soportar altas temperaturas y es adecuada para pasteles y galletas, aportando dulzura sin añadir calorías adicionales.

Coberturas y postres: Utilizado en coberturas y diversos postres, ayuda a controlar el azúcar y las calorías a la vez que mejora el dulzor.

3. Productos lácteos

Yogur y productos lácteos: La sucralosa se utiliza en el yogur, la leche y otros productos lácteos para mejorar el dulzor sin aumentar el azúcar, lo que es adecuado para la producción de productos lácteos con bajo contenido de azúcar o sin azúcar.

4. Productos sanitarios

Suplementos nutricionales: En suplementos nutricionales y medicamentos, la sucralosa se utiliza para mejorar el sabor, especialmente para diabéticos y grupos específicos que necesitan controlar la ingesta de calorías.

5. Condimentos y salsas

Condimentos bajos en azúcar: Utilizado en condimentos y salsas, aporta dulzura a la vez que reduce el azúcar, lo que es adecuado para la elaboración de salsas bajas en azúcar.

6. Productos para el cuidado bucal

Productos para el cuidado bucal: En productos para el cuidado bucal, como pasta de dientes y enjuague bucal, se utiliza sucralosa para mejorar el sabor sin afectar la eficacia del producto.

Condiciones de almacenaje: Mantener el envase bien cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado.

Embalaje: Este producto se envasa en bidones de cartón de 25 kg y 100 kg y también se puede personalizar según los requisitos de los clientes.