Lactobionato de sodio CAS 27297-39-8
Nombre químico:Lactobionato de sodio
Nombres sinónimos:Antranilato de metilo;O-aminobenzoato de metilo;2-aminobenzoato de metilo
No CAS: 27297-39-8
Fórmula molecular: C12H23NaO12
El peso molecular: 382.29
EINECS No: 1312995-182-4
- Parámetro
- Productos relacionados
- Consulta
Fórmula estructural:
Descripción del producto:
Asunto |
Estándar |
Resultados |
Apariencia |
Polvo cristalino blanco o amarillo claro |
Polvo cristalino blanco |
Rotacion especifica |
+20 ~ 23° |
+ 21.1 ° |
Pérdida por secado |
Max 1.0% |
0.09% |
Azúcar reducido |
Max 1.0% |
Max 1.0% |
Hipertensión pulmonar |
5.0 7.5 ~ |
7.1 |
Metales pesados |
20 ppm como máximo |
20 ppm como máximo |
Cloruro |
400 ppm como máximo |
200 ppm como máximo |
sulfato |
500 ppm como máximo |
50 ppm como máximo |
punto de fusión |
160 170 ℃ ~ |
169 170 ℃ ~ |
Contenido |
98 102% ~% |
100.13% |
Bacterias aeróbicas totales y mohos y levaduras totales |
Máximo 100 unidades formadoras de colonias/g |
Cumple con |
endotoxina |
Máximo 25 EU/g |
Máximo 10 EU/g |
Propiedades y Uso:
El lactato de sodio es la sal sódica del ácido láctico. Como aditivo alimentario y reactivo químico eficaz, se utiliza en la industria alimentaria, la cosmética, la farmacéutica y otros campos industriales.
1. Aplicación en la industria alimentaria
Humectante: El lactobionato de sodio actúa como humectante en los alimentos, lo que puede mejorar significativamente el rendimiento hidratante de los alimentos, evitar el secado, extender la vida útil del producto y garantizar que los alimentos mantengan su mejor textura durante el almacenamiento.
Agente aromatizante: Al proporcionar un sutil sabor salado, el lactobionato de sodio mejora el sabor de los alimentos y se utiliza ampliamente en productos cárnicos procesados, productos lácteos y alimentos listos para comer para brindar a los consumidores una experiencia de sabor más rica.
Regulador de acidez: Como regulador de acidez, puede ajustar con precisión el pH de los alimentos para garantizar la estabilidad del producto y un buen sabor.
Conservante: Las propiedades conservantes del lactobionato de sodio inhiben eficazmente el crecimiento bacteriano, mejoran la seguridad alimentaria y prolongan la vida útil, lo que cumple con los altos requisitos de seguridad del procesamiento de alimentos moderno.
2. Aplicación en productos cosméticos y de cuidado de la piel.
Hidratante: En productos cosméticos y para el cuidado de la piel, el lactobionato de sodio se utiliza como ingrediente humectante, que puede ayudar eficazmente a la piel a retener la humedad y mejorar la suavidad y tersura de la piel.
Ajustador de pH: También actúa como un ajustador de pH para ajustar el pH del producto para garantizar su compatibilidad con la piel y brindar a los usuarios una experiencia de uso cómoda.
3. Aplicación en medicamentos
Preparaciones farmacéuticas: El lactobionato de sodio desempeña el papel de estabilizador y disolvente en las preparaciones farmacéuticas, lo que puede mejorar la solubilidad y biodisponibilidad de los medicamentos y optimizar los efectos de los mismos.
4. Otras aplicaciones industriales
Detergentes: El lactobionato de sodio se utiliza como ablandador y estabilizador de agua en detergentes y detergentes para mejorar los resultados de limpieza y potenciar el rendimiento del producto.
Industria textil: En el procesamiento textil, el lactobionato de sodio se utiliza como auxiliar para mejorar la adherencia y el color de los tintes, y mejorar la calidad y el brillo del color de los textiles.
Condiciones de almacenaje: Debe protegerse de la humedad, la luz solar y el fuego, y colocarse en un lugar ventilado y seco, lejos de la luz solar y el fuego.
Embalaje: Este producto se envasa en bidones de cartón de 25 kg y 100 kg y también se puede personalizar según los requisitos de los clientes.