Sodium lactobionate CAS 27297-39-8

Fórmula estructural ： 

Descripción del Producto ：

Propiedades y  Uso :

El lactato de sodio es el sal de sodio del ácido láctico. Como un eficiente aditivo alimentario y reagente químico, se utiliza en la industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y otros campos industriales.

1. Aplicación en la industria alimentaria

Agente humectante: El lactobionato de sodio actúa como humectante en los alimentos, lo que puede mejorar significativamente el rendimiento hidratante de los alimentos, prevenir el secado, extender la vida útil del producto y asegurar que los alimentos mantengan su mejor textura durante el almacenamiento.

Agente saborizante: Al proporcionar un sabor salado sutil, el lactobionato de sodio mejora el sabor de los alimentos y se utiliza ampliamente en productos cárnicos procesados, productos lácteos y alimentos listos para comer, ofreciendo a los consumidores una experiencia de sabor más rica.

Regulador de acidez: Como regulador de acidez, puede ajustar con precisión el pH de los alimentos para garantizar la estabilidad del producto y un buen sabor.

Conservador: Las propiedades conservantes del lactobionato de sodio inhiben eficazmente el crecimiento bacteriano, mejoran la seguridad alimentaria y prolongan la vida útil, lo que satisface los altos requisitos de seguridad del procesamiento de alimentos moderno.

2. Aplicación en cosméticos y productos de cuidado de la piel

Humectante: En cosméticos y productos de cuidado de la piel, el lactobionato de sodio se utiliza como ingrediente humectante, que puede ayudar eficazmente a la piel a retener la humedad y mejorar la suavidad y tersura de la piel.

Ajustador de pH: También actúa como un ajustador de pH para regular el pH del producto y asegurar su compatibilidad con la piel, proporcionando a los usuarios una experiencia de uso cómoda.

3. Aplicación en medicamentos

Preparaciones farmacéuticas: El lactobionato de sodio desempeña el papel de estabilizador y solvente en preparaciones farmacéuticas, lo que puede mejorar la solubilidad y biodisponibilidad de los fármacos y optimizar los efectos de los medicamentos.

4. Otras aplicaciones industriales

Detergentes: El lactobionato de sodio se utiliza como ablandador de agua y estabilizador en detergentes para mejorar los resultados de limpieza y potenciar el rendimiento del producto.

Industria textil: En el procesamiento textil, el lactobionato de sodio se utiliza como auxiliar para mejorar la adherencia y el color de los tintes, y mejorar la calidad y el brillo de los textiles.

Condiciones de almacenamiento: Debe protegerse de la humedad, la luz solar y el fuego, y colocarse en un lugar ventilado y seco, alejado de la luz solar y el fuego.

Embalaje: Este producto se empaqueta en tambores de cartón de 25kg y 100kg, y también se puede personalizar según los requisitos del cliente.