Glucosa oxidasa CAS 9001-37-0

Fórmula estructural:  

Descripción del producto:

Propiedades y Uso:

La glucosa oxidasa (CAS 9001-37-0), conocida como GOX, es una enzima que cataliza la reacción de oxidación de la glucosa para producir ácido glucónico y peróxido de hidrógeno.

1. Industria de alimentos y bebidas: prolongación de la vida útil y control del azúcar

La glucosa oxidasa consume glucosa, inhibe el azúcar en los alimentos, extiende la vida útil de los alimentos y previene la fermentación o el moho. Se utiliza a menudo en productos como jugos y productos lácteos. Además, puede medir con precisión el contenido de glucosa y se utiliza para la detección y el control del azúcar en productos como dulces y bebidas.

2. Biomedicina y diagnóstico: monitorización de la glucemia y diagnóstico de enfermedades

En el control de la glucemia, la glucosa oxidasa es el componente principal de los glucómetros modernos y puede medir con precisión la concentración de glucosa en sangre. En el diagnóstico de enfermedades, la glucosa oxidasa se utiliza en reactivos para ayudar a detectar biomarcadores.

3. Protección del medio ambiente y aplicaciones industriales: tratamiento de aguas residuales y biosensores

En el campo del tratamiento de aguas residuales, la glucosa oxidasa degrada los contaminantes orgánicos presentes en las aguas residuales mediante reacciones de oxidación para mejorar la calidad del agua. Al mismo tiempo, se utiliza en biosensores para la monitorización medioambiental y el control de la calidad de los alimentos, basándose en su reacción específica a la glucosa para mejorar la precisión y fiabilidad de la detección.

4. Industria cosmética: Antioxidación y protección de la piel

La glucosa oxidasa se utiliza en cosméticos para generar peróxido de hidrógeno, que tiene un efecto antioxidante y puede proteger eficazmente la piel del daño de los radicales libres.

Condiciones de almacenaje: Conservar en un recipiente hermético y seco a 4°C. La solución debe protegerse de la congelación.

Embalaje: Este producto se envasa en bidones de 25 kg y también se puede personalizar según los requisitos de los clientes.