aminoácido L-valina cas 72-18-4
Nombre Químico : L-Valina
No CAS : 72-18-4
EINECS No : 200-773-6
fórmula molecular : C5H11NO2
Contenido: El 99%
Peso molecular: 117.15
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Fórmula estructural :
Descripción del Producto :
Apariencia: Cristales monoclínicos blancos o polvo cristalino
Solubilidad: Altamente soluble en agua, casi insoluble en etanol y éter
Estabilidad: Estable al calor, la luz y el aire
Sabor: Sin olor, sabor amargo especial
Nombre del producto |
L-Valina |
CAS |
72-18-4 |
Apariencia |
Polvo blanco |
MF |
C5H11NO2 |
mW |
117.15 |
EINECS |
200-773-6 |
Punto de fusión |
295-300 °C |
Punto de ebullición |
213.6±23.0 °C |
densidad |
1.23 |
Índice de refracción |
28 ° (C=8, HCl) |
pH de las células |
5,5-6,5 |
Rotación específica |
28 º (c=8, 6N HCl) |
Áreas de aplicación y uso:
El L-Valina es un aminoácido esencial clave, que aparece en forma de cristales monoclínicos blancos o polvo cristalino. Después de lavados intensos con etanol y solución acuosa, forma láminas incoloras o cristales escamosos. La L-Valina es inodora, tiene un sabor amargo único y su punto de fusión es aproximadamente 315℃. En una solución acuosa al 5%, el valor de pH es de 5.5 a 7.0, mostrando buena estabilidad al calor, la luz y el aire. Es altamente soluble en agua (a 25℃, la solubilidad es de 8.85g/100ml), pero casi insoluble en etanol y éter.
1. Suplemento Nutricional
La L-Valina, como suplemento nutricional, se añade a menudo a infusiones de aminoácidos y preparaciones integrales de aminoácidos para satisfacer las necesidades del cuerpo humano de aminoácidos esenciales.
2. Aditivos alimentarios
En la industria alimentaria, agregar valina (1g/kg) a los pasteles de arroz puede dar al producto un sabor a sésamo, mientras que añadirla al pan puede mejorar significativamente el sabor.
3. Fármacos de aminoácidos
Como uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada, el L-valina tiene aplicaciones importantes en el campo médico. Es uno de los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y puede ser utilizado para tratar la insuficiencia hepática y disfunciones del sistema nervioso central. La deficiencia de L-valina puede llevar a trastornos neurológicos, estancamiento del desarrollo, pérdida de peso y anemia.
4. Investigación bioquímica y cultivo de tejidos
La L-valina también desempeña un papel indispensable en la investigación bioquímica y en la preparación de medios de cultivo de tejidos. Su pureza y estabilidad la convierten en el reactivo preferido por investigadores y laboratorios para garantizar la fiabilidad y repetibilidad de los resultados experimentales.
Importancia y demanda
El L-valina es un aminoácido esencial que no puede ser sintetizado por el cuerpo humano y debe ser obtenido a través de la dieta o suplementos. Para los hombres adultos, la cantidad diaria requerida es de 10mg/kg. El L-valina tiene efectos fisiológicos significativos y puede apoyar el metabolismo muscular, reparar tejidos, mantener el equilibrio de nitrógeno y proporcionar al cuerpo la energía necesaria.
Especificaciones de embalaje:
Bolsa de aluminio o tambor de cartón de 25kg o según el requerimiento del cliente.
Condiciones de almacenamiento :
Este producto es de grado industrial, no comestible, la inhalación afecta el sistema nervioso central, el contacto con alimentos causa irritación gastrointestinal y envenenamiento por boro, debe usar una máscara de seguridad y guantes de goma durante su uso.
COA, TDS y MSDS, por favor contacte [email protected]