Aminoácido L-Valina CAS 72-18-4
Nombre químico: L-Valina
No CAS: 72-18-4
EINECS No: 200-773-6
Fórmula molecular: C5H11NO2
Contenido: 99%
Peso molecular: 117.15
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Fórmula estructural:
Descripción del producto:
Aspecto: Cristales monoclínicos blancos o polvo cristalino.
Solubilidad: Fácilmente soluble en agua, casi insoluble en etanol y éter.
Estabilidad: Estable al calor, la luz y el aire.
Sabor: Inodoro, sabor amargo especial.
Nombre del producto |
L-valina |
CAS |
72-18-4 |
Apariencia |
Polvo blanco |
MF |
C5H11NO2 |
MW |
117.15 |
EINECS |
200-773-6 |
punto de fusión |
295-300 ° C |
Punto de ebullición |
213.6 ± 23.0 ° C |
Densidad |
1.23 |
Índice de refracción |
28 ° (C = 8, HCl) |
PH |
5.5 - 6.5 |
Rotacion especifica |
28º (c = 8, HCl 6N) |
Áreas de aplicación y utilizadas:
La L-valina es un aminoácido esencial clave que se presenta como cristales monoclínicos blancos o polvo cristalino. Después de un lavado intenso con etanol y una solución acuosa, forma escamas incoloras o cristales escamosos. La L-Valina es inodora, tiene un sabor amargo único y su punto de fusión es de aproximadamente 315 ℃. En una solución acuosa al 5%, el valor del pH es de 5.5 a 7.0, lo que muestra una buena estabilidad al calor, la luz y el aire. Es fácilmente soluble en agua (a 25 ℃, la solubilidad es de 8.85 g/100 ml), pero casi insoluble en etanol y éter.
1. Suplemento nutricional
La L-valina, como suplemento nutricional, a menudo se agrega a las infusiones de aminoácidos y a las preparaciones integrales de aminoácidos para satisfacer las necesidades de aminoácidos esenciales del cuerpo humano.
2. Aditivos alimentarios
En la industria alimentaria, agregar valina (1 g/kg) a las tortas de arroz puede darle al producto un sabor a sésamo, mientras que agregarla al pan puede mejorar significativamente el sabor.
3. Fármacos de aminoácidos
Como uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada, la L-valina tiene importantes aplicaciones en el campo médico. Es uno de los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y puede usarse para tratar la insuficiencia hepática y la disfunción del sistema nervioso central. La deficiencia de L-valina puede provocar trastornos neurológicos, estancamiento del desarrollo, pérdida de peso y anemia.
4. Investigación bioquímica y cultivo de tejidos.
La L-valina también desempeña un papel indispensable en la investigación bioquímica y en la preparación de medios de cultivo de tejidos. Su pureza y estabilidad lo convierten en el reactivo preferido de investigadores y laboratorios para garantizar la confiabilidad y repetibilidad de los resultados experimentales.
Importancia y demanda
La L-valina es un aminoácido esencial que el cuerpo humano no puede sintetizar y debe obtenerse a través de la dieta o suplementos. Para los hombres adultos, el requerimiento diario es de 10 mg/kg. La L-valina tiene importantes efectos fisiológicos y puede favorecer el metabolismo muscular, reparar tejidos, mantener el equilibrio de nitrógeno y proporcionar al cuerpo la energía necesaria.
Especificaciones de embalaje:
Bolsa de papel de aluminio o tambor de cartón de 25kg o según requerimiento del cliente.
Condiciones de almacenaje:
Este producto es de grado industrial, no comestible, la inhalación afecta el sistema nervioso central, los alimentos causan irritación gastrointestinal e intoxicación por boro, es necesario usar una máscara de seguridad y guantes de goma durante la operación.
COA, TDS y MSDS, comuníquese con [email protected]