Όλα

Trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9

Χημικός Όνομα : Trans-Cinnamaldehyde

Συνώνυμα ονόματα :(E)-3-phenylprop-2-enal; trans-Cinnamic Aldehyde;

β-phenylacrolein

Αριθμός CAS :14371-10-9

Μοριακό σχήμα :C9H8O

Μοριακό βάρος :132.162

EINECS Όχι :203-213-9; 604-377-8

Ερώτημα

Παράμετρος
Σχετικά Προϊόντα
Ερώτημα

Δομική μορφή ：

Περιγραφή Προϊόντος ：

Αντικείμενα	Ειδικές προδιαγραφές
Εμφάνιση	Κίτρινο διάφανο υγρό
Ανάλυση, %	99.0 MIN
Απώλεια κατά ξηρασμό	≤ 5%
βαρέα μέταλλα	<10ppm
Νερό	0.23%
Συμπέρασμα	Τα αποτελέσματα συμμορφώνονται με τις επιχειρησιακές προδιαγραφές

Ιδιότητες και Χρήση :

Το Trans-cinnamaldehyde είναι ένα αρωματικό σύνθετο που βρίσκεται κυρίως στο λάδι κανέλας. Έχει ισχυρό αρώμα κανέλας και είναι το κεντρικό αρωματικό συστατικό της κανέλας. Χρησιμοποιείται στην τροφή, τα παρfüμ, τη φαρμακευτική και τη βιομηχανία.

1. Τροφικά αρωματικά

Ζεματοποιημένα προϊόντα: Το Trans-cinnamaldehyde χρησιμοποιείται σε φούρνες, κέικ και ψωμί, δίνοντας στα προϊόντα ισχυρό γεύση κανέλας.

Ζάχαρη και ποτά: Προσθέτει γλυκά αρωματικά κανέλας στα ζάχαρη και γευστικά ποτά και χρησιμοποιείται συχνά σε αναψυκτικά ποτά, ζάχαρη και γευστικά οίνους.

Προσαρμογές: Βελτιώνουν τη συνολική γεύση σε διάφορες προσαρμογές και σόσες.

2. Μπρούμπους και κοσμηματα

Μπρούμβους: Ως συστατικό μπρούμβου, το trans-cinnamaldehyde παρέχει μια μοναδική αρωματική μυρωδιά κanela σε μπρούμβους.

Προϊόντα προσωπικής φροντίδας: Βελτιώνουν τη μυρωδιά και την εμπειρία χρήσης σε σαμπουάν, προϊόντα φροντίδας της δέρματος και σαπουνιά.

3. Ιατρική χρήση

Φαρμακολογική έρευνα: Το trans-cinnamaldehyde έχει αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη νέων φυσικών φαρμάκων.

Ταδιτικά φαρμακευτικά φυτά: Χρησιμοποιείται σε κάποια παραδοσιακά φάρμακα για την αποκάλυψη επιδρομών κρυμμού και δυσπέψεων.

4. Βιομηχανικές Εφαρμογές

Χημική σύνθεση: ως μεσοστάδιο στη σύνθεση άλλων χημικών, ειδικά σε συνθετικά μυρωδικά και φάρμακα

Φυσικό αποπελεκάνο για καφένια: λόγω των ιδιοτήτων του ως αποπελεκάνο, χρησιμοποιείται συχνά σε ορισμένα αποπελεκάνα και προϊόντα διαχείρισης ενοπλοϊών.

Φυσικό διατηρητικό

Εξαιτίας των αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του trans-cinnamaldehyde, εξετάζεται για χρήση σε τρόφιμα και ποτά για να επεκταθεί η διάρκεια ζωής του προϊόντος.

Συνθήκες αποθήκευσης: Στεγανή συσκευασία. Αποθήκευση σε κρύο και σκοτεινό μέρος. Θερμοκρασία αποθήκευσης <4ºC

Συσκευασία: Αυτό το προϊόν φιλοξενείται σε πλαστικά βάριλα ή σεντέ 5kg, 25kg, 50kg ή σεντέ, και μπορεί επίσης να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.